고춧잎 말릴때 데쳐서 말리는 건가요?
작성일 : 2015-10-19 11:26:51
2006087
고춧잎 말릴때 데쳐서 말리나요?
데치지 않고 채반에 펴서 베란다에
두었더니 마르긴 했는데 이렇게 하는게
맞는 건지 모르겠네요.
말린건 어떻게 해 먹는 건지도 모르겠구요..
IP : 180.69.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'15.10.19 11:30 AM
(59.30.xxx.199)
-
삭제된댓글
데쳐서 너시던데요
2. ///
'15.10.19 11:32 AM
(119.197.xxx.61)
^^ 데치는거예요
3. ....
'15.10.19 11:39 AM
(61.75.xxx.223)
데쳐서 말려야 엽록소분해효소가 파괴되어 고춧잎이 누렇게 되거나 바스라지지 않습니다.
4. 원글
'15.10.19 12:12 PM
(180.69.xxx.35)
말리기 전에 82쿡에 먼저 알아볼걸..
어쩐지 아닌거 같은 생각이 자꾸 들더라니....
댓글 주신 분들 감사합니다.^^
5. 꼭대기
'15.10.19 12:14 PM
(223.62.xxx.66)
데쳐서. 뜨거운거 그대로 쭉 펴서 말리세요. 찬물에 행구어말리면. 보관시 벌레가 생길수 있어요 나중에 먹을때 찬물에 불려서 꼭짠다음 무 말랭이 무칠때 넣고 무치면 됩니다
6. ...
'15.10.19 12:24 PM
(61.79.xxx.13)
말린후 불려서 다른 나물 무치듯이 참기름넣고 무쳐먹도 맛있고
식용유에 볶아 먹어도 맛있어요.
7. 원글
'15.10.19 2:48 PM
(180.69.xxx.35)
꼭대기님, ...님 감사합니다.
말리는 방법도 요리하는 법도
자세히 알려주셨네요.^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 492375 |
에멘탈치즈도 맛있는데꺼가 따로 있나요? |
치즈 |
2015/10/19 |
583 |
| 492374 |
제가 피부과 효과본 시술 4 |
.. |
2015/10/19 |
7,608 |
| 492373 |
이런 여자 유인법도 있더라구요.(제 경험) 48 |
조심하세요 |
2015/10/19 |
18,767 |
| 492372 |
개 키우시는 분들 한번 읽어주세요 10 |
제발 |
2015/10/19 |
1,649 |
| 492371 |
요즘 베스트글 이상하지 않아요? 귀신 얘기도 안올라가고 5 |
ㅇㅇ |
2015/10/19 |
1,915 |
| 492370 |
여아 발레 다들 시키시나요..? 13 |
00 |
2015/10/19 |
4,282 |
| 492369 |
[단독] 이상득 보좌관 LA서 8000억원대 돈세탁 정황포착 32 |
내돈내놔.... |
2015/10/19 |
4,077 |
| 492368 |
中 노총각들 우르르 동남아로.. 한국 노총각 '결혼 비상' 9 |
참맛 |
2015/10/19 |
2,649 |
| 492367 |
인터넷으로 상품권 사서 쓰는거 처음해봐요 ㅎㅎ |
^^ |
2015/10/19 |
644 |
| 492366 |
오싹했던 그날들 12 |
생각할수록 |
2015/10/19 |
3,777 |
| 492365 |
해도해도 살이 안빠지면 무작정 굶어볼까요 14 |
ㄴㄴ |
2015/10/19 |
3,060 |
| 492364 |
25평 아파트 벽지 실크?합지? 7 |
선택 |
2015/10/19 |
3,094 |
| 492363 |
혹시 배움카드 이용해보신 분 계신가요 1 |
배움 |
2015/10/19 |
1,262 |
| 492362 |
옷 사러 갔는데 블랙만 권한다면 7 |
ㅎㅎㅎ |
2015/10/19 |
2,624 |
| 492361 |
레이저토닝, IPL등 피부과 전문의 아닌곳에서 해보신분 6 |
고민 |
2015/10/19 |
3,013 |
| 492360 |
필립스가 아닌 뮬렉스 에어프라이어 어떤가요? 49 |
사용하시는 .. |
2015/10/19 |
2,065 |
| 492359 |
봄과 가을겨울 트렌치 따로 입으시나요? 6 |
... |
2015/10/19 |
1,785 |
| 492358 |
고속도로에서 달리다 5 |
고속도로 |
2015/10/19 |
851 |
| 492357 |
단기임대로 오피스텔 살아보신분 계세요? 5 |
.. |
2015/10/19 |
2,204 |
| 492356 |
이상윤 앞머리 올빽 웃겨요 7 |
ㅇㅇ |
2015/10/19 |
3,199 |
| 492355 |
친구와 절교했는데 마음이... 21 |
.. |
2015/10/19 |
7,356 |
| 492354 |
Tv보다가 잠이 들어요. 2 |
30 |
2015/10/19 |
885 |
| 492353 |
엄마랑 한라산 가는데요, 어리목 vs 성판악 코스 조언 부탁드.. 6 |
L |
2015/10/19 |
1,319 |
| 492352 |
수시1차합격자발표때 수험접수번호모를때 49 |
합격자발표 |
2015/10/19 |
1,631 |
| 492351 |
고신해철님 수술했던 병원 외국인들에게 4 |
ㅁㅁ |
2015/10/19 |
2,201 |
