정말 맛있는 탕수육 만들기
방법 알고 싶어요
정말 맛있는 탕수육 만들기
방법 알고 싶어요
관건인데..
바싹하게 잘 안되더라구요....
고구마가루 쓰심 바싹하고 퐁신합니다~중국음식 재료 파는곳에서 사세요
음 모 블러거분 레시피 맛있는데 링크걸어드릴까요?
괜히 이상한 소리 들을 까봐
저는 이연복 쉐프님이 가르쳐준데로 고구마전분 2와 옥수수전분 1 식용유 약간 넣고 튀겼더니 탕수육집 튀김처럼 되던걸요? 다만 전 바싹한 거 싫어해서 옥수수 빼고 고구마전분만으로 하고 있어요
안다고 다 되는게 아니더라구요같은재료
같은방식으로해도
기름온도 못맞추고 기름양대비튀김 양
못맞추고 등등
그래놓고 이렇게도 저렇게도 맛없더라하면
참맥빠지죠
네 ^^ 링크부탁드려요
고구마가루 댓글도 다른댓글도 감사합니다
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