이미 삶은 달걀 껍질 잘까지게 하는 법 없나요?
작성일 : 2015-10-19 10:44:55
2006058
깜빡하고 소금 넣는걸 잊어버렸더니 껍질이 확실히 안까지네요.
버리는 흰자부분 아까워요.
열개는 되는데..ㅠㅜ
이미 삶아놓은거 어찌 방법이 없을까요?
IP : 110.70.xxx.140
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 지금이라도
'15.10.19 10:46 AM
(218.235.xxx.111)
찬물이나 얼음물에
담가보세요
2. 음
'15.10.19 10:47 AM
(211.114.xxx.137)
찬물에 담가 굴리기해보세요.
3. 11
'15.10.19 10:50 AM
(183.96.xxx.241)
한쪽 끝을 깨서 숟가락울 껍질속으로 넣어서 벗기면 잘 까져요
4. 지나다가
'15.10.19 11:21 AM
(121.127.xxx.20)
양쪽 끝을 깨서 공기가 통하면
잘 까지던데요..
5. 방법 없어요..
'15.10.19 11:34 AM
(175.120.xxx.152)
다음부터는 삶을떄 소금 넣는 방법 말고, 물이 끓을때 계란을 넣어서 삶으세요...산란한지 얼마안된건 그래야 껍질이 잘 벗겨져요.
6. 전
'15.10.19 12:49 PM
(121.183.xxx.129)
소금 안 넣고 여태까지 삶아 왔는데,
소금과는 상관 그닥 없는거 같구요,
삶은 뒤에 찬물에 넣어 단백질이 수축되게끔 하는게 젤 중요.
7. 모모
'15.10.19 1:44 PM
(123.228.xxx.117)
찬물부터 삶다가 끓으면
불끄고 그대로 식히세요
다식은담에 까면잘까집니다
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