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도라지 대추차 끓이는데 하얀 거품 괜찮나요?

lll 조회수 : 2,851
작성일 : 2015-10-19 10:24:50
도라지와 대추 넣고 끓이는 중인데요
처음엠 거품이 생기더니 지금 보니까 거품들이 뭉친건지
아주 하얀 찌꺼기들이 떠있어요

대추는 물에 담갔다 식초 넣고 헹구었고요
도라지는 피도라지 굵은 대만 껍질벗기고
잔뿌리는 그냥 박박 문질러 씻은거예요.

걷어내고 먹으면 되는건가요?
IP : 39.7.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '15.10.19 10:25 AM (218.235.xxx.111)

    왜인진 모르겠으나
    생기더라구요
    거품기로 걷어내고 드시면 될거예요

  • 2. 서니
    '15.10.19 11:00 AM (223.32.xxx.76) - 삭제된댓글

    사포닌 성분이라네요~~~ 걱정마세요

  • 3. ...
    '15.10.19 12:32 PM (223.62.xxx.115)

    대추를 좀 찢으세요...
    전 가위로 한번씩 칼집내요...

  • 4. ....
    '15.10.19 1:34 PM (211.253.xxx.34) - 삭제된댓글

    윗댓글처럼 샤포닌 성분이라고 했어요.

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