작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
2005948
작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM
(112.187.xxx.43)
모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.
2. ...
'15.10.19 6:48 AM
(39.114.xxx.150)
시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM
(115.140.xxx.66)
묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요
4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM
(218.235.xxx.111)
괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..
5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM
(175.223.xxx.125)
-
삭제된댓글
섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 494914 |
강용석과 일베가 올바른 한국사를 위해서 거금 쾌척 7 |
조작국가 |
2015/10/27 |
1,535 |
| 494913 |
인사 1 |
ㅈㅈ |
2015/10/27 |
511 |
| 494912 |
수영해서 살빠지는 체질은 어떤 체질이죠? 5 |
;;;;;;.. |
2015/10/27 |
2,416 |
| 494911 |
패드 노트는 어떤 공책인가요? |
학용품 |
2015/10/27 |
572 |
| 494910 |
지금 서대문구 마포구 정전이래요 11 |
헐 |
2015/10/27 |
3,826 |
| 494909 |
닭통 시정 연설중 '의연히' 일어서 예의를 표한 전순옥의원, 어.. 5 |
ㅇㅇ |
2015/10/27 |
1,592 |
| 494908 |
소시지와 햄, 문제점 좀 알려주세요. 8 |
훈제 |
2015/10/27 |
2,192 |
| 494907 |
이거좀보세요,부산대근처 까페래요. 9 |
어머 |
2015/10/27 |
4,161 |
| 494906 |
도로연수 운전 선생님 좀 추천해주세요. 부탁드려요ㅜㅜ 1 |
장농면허 |
2015/10/27 |
838 |
| 494905 |
저축보험을 다섯 개나 들고 있어요. 5 |
어쩌다 |
2015/10/27 |
2,554 |
| 494904 |
제발 맛있는 호박고구마 판매처 알려주세요 8 |
꼭 부탁드려.. |
2015/10/27 |
2,360 |
| 494903 |
서울 -> 부산 이주하신 분들 어떠세요? ㅎㅎ 6 |
음 |
2015/10/27 |
2,151 |
| 494902 |
남녀 결혼자금 상의시 문제점 9 |
555 |
2015/10/27 |
3,102 |
| 494901 |
밥 하기 전 쌀은 얼마동안 불리시나요? 11 |
밥 |
2015/10/27 |
2,215 |
| 494900 |
사랑의 교회는 어떤곳인가요? 4 |
그런데 |
2015/10/27 |
2,342 |
| 494899 |
교육부 산하 한국학중앙연구원 교수들도 "집필 거부&qu.. 5 |
샬랄라 |
2015/10/27 |
1,067 |
| 494898 |
실비보험 여쭐게요 4 |
보험 |
2015/10/27 |
803 |
| 494897 |
두달 동안 소화불량 체기. 위장장애 후 위내시경 6 |
휴우! |
2015/10/27 |
5,265 |
| 494896 |
드러난 국정화 비밀TFT...청와대가 깊이 관여 |
뉴스타파 |
2015/10/27 |
552 |
| 494895 |
학교 다녀와서 죽어라 전화 안하네요. 저도 적응됐어요. 7 |
자식한테 졌.. |
2015/10/27 |
2,216 |
| 494894 |
제가 이일을 계속해야할지 3 |
40대에요 |
2015/10/27 |
1,672 |
| 494893 |
나이는 숫자가 아닌가봉가~~~ 2 |
인생후반전 |
2015/10/27 |
1,286 |
| 494892 |
비타민이나 영양제 추천 좀 부탁드려요, 회사에서 너무 피곤해요 .. 1 |
.... |
2015/10/27 |
1,033 |
| 494891 |
눈밑지방 제거 (지방재배치말고) 하신분 계세요? 4 |
ㅠㅠ |
2015/10/27 |
3,462 |
| 494890 |
한국제조업 지난해 매출, 사상 처음으로 '마이너스' 1 |
샬랄라 |
2015/10/27 |
735 |
