작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
어쩌나 조회수 : 2,101
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM (112.187.xxx.43)모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.2. ...
'15.10.19 6:48 AM (39.114.xxx.150)시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM (115.140.xxx.66)묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM (218.235.xxx.111)괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM (175.223.xxx.125) - 삭제된댓글섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 544354 | 한 표는 먼 미래에 투표하기로 했습니다. 2 | 꺾은붓 | 2016/04/03 | 625 |
| 544353 | 끍힘 1 | 사고 | 2016/04/03 | 598 |
| 544352 | 근로계약기간 다 채우면 1 | 연장안해도 | 2016/04/03 | 686 |
| 544351 | 엄마가 중국여행 가셨는데 연락이 안돼요. 19 | 걱정 | 2016/04/03 | 7,303 |
| 544350 | 관상이란 없다고 생각되는 인물 8 | 꼴보기싫은 .. | 2016/04/03 | 3,021 |
| 544349 | 전교1등하면 스마트폰 사주는거 어떨까요? 43 | 중2 | 2016/04/03 | 3,514 |
| 544348 | 중고나라 이용방법 알고 싶어요~ 2 | 중고나라 | 2016/04/03 | 1,346 |
| 544347 | 불길한 미래 5 | 미래 | 2016/04/03 | 1,588 |
| 544346 | 돈안버니 아이아빠가 제얼굴 안쳐다보고 잠만자요~ 10 | c | 2016/04/03 | 4,742 |
| 544345 | 때 미시나여? 3 | ㅡㅡ | 2016/04/03 | 1,378 |
| 544344 | 제주4.3항쟁 5 | 하니미 | 2016/04/03 | 726 |
| 544343 | 갤럭시s3 스마트폰 액정이 깨졌는데요 4 | 스마트폰 .. | 2016/04/03 | 759 |
| 544342 | 오세훈이 떠오르는것은 박원순덕이 커요 24 | 현실 | 2016/04/03 | 1,928 |
| 544341 | 에프터쉐이브 스킨 추천 부탁해요 | 흐린일요일 | 2016/04/03 | 749 |
| 544340 | OECD가입 국가 기본소득제 의무실시에 대해 | ㅑㅑ | 2016/04/03 | 447 |
| 544339 | 중2 국어 & 과학 인강 추천 부탁 드려요. 10 | 중2병 | 2016/04/03 | 3,234 |
| 544338 | 개키우시는분들 벌써 진드기 있더라구요. 1 | 애견인 | 2016/04/03 | 1,629 |
| 544337 | 더컸 김광진 의원 군포(11:30) 김해 양산 부산 4 | 일요일 | 2016/04/03 | 709 |
| 544336 | 나가면 꼭 구입하는 면세품 화장품 있 22 | ㅇㅇ | 2016/04/03 | 5,756 |
| 544335 | 이케아 이불솜 배게솜 사용전에 세탁하세요? 2 | michel.. | 2016/04/03 | 6,545 |
| 544334 | 클래식과 미술사 1 | 흥미 | 2016/04/03 | 813 |
| 544333 | 모르칸 오일 비교적 저렴한 나라? 9 | 궁금 | 2016/04/03 | 4,809 |
| 544332 | 멋진ebs제작진.. 7 | 엠팍펌 | 2016/04/03 | 2,662 |
| 544331 | 스타벅스 망고바나나 만들기 수정 버전 ^^ 8 | 업그레이드 | 2016/04/03 | 5,591 |
| 544330 | 자취생활을 하며 여기저기 떠돌다보니 좋은기운을 가진 터가 있긴 .. 1 | ... | 2016/04/03 | 1,921 |