작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
2005948
작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM
(112.187.xxx.43)
모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.
2. ...
'15.10.19 6:48 AM
(39.114.xxx.150)
시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM
(115.140.xxx.66)
묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요
4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM
(218.235.xxx.111)
괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..
5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM
(175.223.xxx.125)
-
삭제된댓글
섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
504732 |
40넘으면 살빠지나요? 7 |
... |
2015/12/01 |
2,514 |
504731 |
덕선이요~ 6 |
응팔 |
2015/12/01 |
1,626 |
504730 |
82쿡 csi노래 좀 찾아주세요 1 |
민트 |
2015/12/01 |
387 |
504729 |
샹하이에서 살고 계신분? 12 |
차이나 |
2015/12/01 |
1,772 |
504728 |
모텔 라이터요.. 4 |
|
2015/12/01 |
2,097 |
504727 |
다나의원 사태 11 |
헐 |
2015/12/01 |
3,349 |
504726 |
너무 맛없는 원두커피 어찌할까요 6 |
심란 |
2015/12/01 |
1,558 |
504725 |
위대한 조강지처인지 구질구질한 조강 지처인지 12 |
아줌마 |
2015/12/01 |
2,231 |
504724 |
주변에 핸폰판매점 하시는 분 계신가요? |
내모레 오십.. |
2015/12/01 |
321 |
504723 |
남편 분들 욕 얼마나 하시나요? 16 |
흠 |
2015/12/01 |
2,048 |
504722 |
아이패드 프로가 백만원이네요 14 |
두주 |
2015/12/01 |
2,642 |
504721 |
이 미친집구석! 이불4장을널어도 습도25%에요! 18 |
대체 |
2015/12/01 |
3,966 |
504720 |
˝YS 국가장 동원된 어린이합창단 인권침해 조사를˝ 7 |
세우실 |
2015/12/01 |
1,182 |
504719 |
한국직업능력개발원 민간자격증 아시는 분 계실까요? 1 |
베누 |
2015/12/01 |
2,278 |
504718 |
해외 이민시 한국 집 어케 하는게 좋을까요? 10 |
나나 |
2015/12/01 |
2,291 |
504717 |
이 월세 어떻게 계산해야 하는지요? 4 |
일산 |
2015/12/01 |
662 |
504716 |
여고생 비만 어쩌나.. 12 |
나예요 |
2015/12/01 |
2,313 |
504715 |
보일러온도조절 팁좀 알려주세요 1 |
Dd |
2015/12/01 |
1,154 |
504714 |
카드 9번 찍혔어요 ㅠㅠ 직구 잘 아시거나, 해외 카드사용 관련.. 8 |
블랙프라이데.. |
2015/12/01 |
2,343 |
504713 |
전세가랑 매매가랑 천만원 차이면 사는게 낫겠죠?? 7 |
아파트 |
2015/12/01 |
1,668 |
504712 |
42살인데~ 요즘 초미의 관심사는 노화인데요. 나름 책이고 정보.. 17 |
ㅜㅜ |
2015/12/01 |
5,307 |
504711 |
재테크 어찌할까요? 49 |
재테크 |
2015/12/01 |
3,669 |
504710 |
하와이 가보신 분들 이런 저런 질문 드릴 게요 5 |
Fall |
2015/12/01 |
1,443 |
504709 |
만성 기관지염에 좋은 약? 5 |
..... |
2015/12/01 |
1,806 |
504708 |
color blocked 우리말로는 어떻게 설명해야 할까요? 2 |
ㅇㅇ |
2015/12/01 |
865 |