작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
2005948
작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM
(112.187.xxx.43)
모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.
2. ...
'15.10.19 6:48 AM
(39.114.xxx.150)
시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM
(115.140.xxx.66)
묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요
4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM
(218.235.xxx.111)
괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..
5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM
(175.223.xxx.125)
-
삭제된댓글
섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
492991 |
머리, 뒷부분을 안으로 말리게 끊으니 정말 좋네요 1 |
이번에 |
2015/10/22 |
1,315 |
492990 |
2300억 통일나눔펀드, 조선 기자들도 ‘갸우뚱’ 1 |
어디에쓰이나.. |
2015/10/22 |
858 |
492989 |
감기 초가에는 뭐가 직빵일까요? 19 |
회사원 아줌.. |
2015/10/22 |
3,966 |
492988 |
코트 종류는 더블이 나은가요? 싱글이 나은가요? 3 |
이웃 |
2015/10/22 |
1,252 |
492987 |
'여중생 임신' 무죄받은 40대, 다시 대법원 판단 받는다 17 |
세우실 |
2015/10/22 |
2,396 |
492986 |
대학원진학을 고민중인 40대입니다 5 |
고민만땅 |
2015/10/22 |
3,316 |
492985 |
결혼생활이 너무 힘드네요.. 6 |
00 |
2015/10/22 |
3,333 |
492984 |
곤약 특유의 냄새가 있어요?? 7 |
곤약 |
2015/10/22 |
1,263 |
492983 |
다른 사람을 이해하는건 불가능한걸까요 2 |
... |
2015/10/22 |
646 |
492982 |
엉덩이가 납작하신분들 안계신가요 27 |
,,, |
2015/10/22 |
9,921 |
492981 |
이파니 엄마는 이제라도 재회했으면 |
... |
2015/10/22 |
1,218 |
492980 |
마포 종로근처에서 식사를 해야하는데요. 2 |
식당 |
2015/10/22 |
785 |
492979 |
미술전공하신분들 물감 색 이름좀 콕 찍어 알려주세요 ^^ 8 |
물감 |
2015/10/22 |
1,980 |
492978 |
아파트 관리사무소 계금계산서 발행 1 |
두롱두롱 |
2015/10/22 |
1,597 |
492977 |
조성진 쇼팽콩쿨 수상의 의미 49 |
**** |
2015/10/22 |
24,482 |
492976 |
소화제의 최고봉은 무엇일까요? 31 |
과연 |
2015/10/22 |
8,070 |
492975 |
생강에 핀 곰팡이 5 |
.. |
2015/10/22 |
1,917 |
492974 |
이번 기회에 클래식음악을 취미로 한 번 삼아보세요. 49 |
샬랄라 |
2015/10/22 |
1,222 |
492973 |
이 기사 보셨나요? 7 |
흠 |
2015/10/22 |
1,047 |
492972 |
폰 자체에서도, 데이터 차단 할수 있네요 3 |
폰 |
2015/10/22 |
1,125 |
492971 |
최성수기에 뉴욕 여행 3인 1주일이면 경비가? 14 |
왕초보 |
2015/10/22 |
1,911 |
492970 |
화초가 병이 든 것 같아요. 3 |
ㅠㅠ |
2015/10/22 |
858 |
492969 |
베트남.. 유엔권고에 따라 국정 폐지 검정 전환 3 |
역사는박근혜.. |
2015/10/22 |
711 |
492968 |
딸아이의 한마디에 가슴이 뜨끔했어요... 4 |
... |
2015/10/22 |
2,669 |
492967 |
정음이가 이쁜옷만 입고 나오니 적응이 안되네 12 |
그녀는 예뻤.. |
2015/10/22 |
2,960 |