남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
녹두죽 조회수 : 9,350
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ3. 11
'15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
533116 | 40넘어 20kg빼보신분 계실까요 ;; 19 | ㅇㅇ | 2016/02/29 | 4,108 |
533115 | 보험료 횡령금 보험사와 싸워 받았습니다 9 | 수니할머니 | 2016/02/29 | 3,221 |
533114 | 고양이 심리 8 | 치즈냥 | 2016/02/29 | 1,910 |
533113 | 아날로그 시대를 사는 두 아들 11 | ... | 2016/02/29 | 3,195 |
533112 | '3세 신화'의 함정.."조기교육이 아이 뇌 망친다&q.. | 샬랄라 | 2016/02/29 | 896 |
533111 | 어깨 통증, 결림 7 | . | 2016/02/29 | 2,359 |
533110 | 복숭아뼈근처 인대 5 | 화이트스카이.. | 2016/02/29 | 1,524 |
533109 | 필리버스터 덕분에? 때문에 ? 9 | 아~~~ | 2016/02/29 | 1,022 |
533108 | 조언 도움되었어요. 글 내립니다. 21 | 강아지 | 2016/02/29 | 2,265 |
533107 | 서영교의원 나오니까 안궁시렁거리네요 3 | ㅇㅇ | 2016/02/29 | 1,472 |
533106 | 필리버스터 했던 의원들 공통점 3 | 눈사람 | 2016/02/29 | 1,017 |
533105 | 경차 모닝 주행하는데... 2 | 운전 | 2016/02/29 | 1,750 |
533104 | 고등영어) 독해 공부 관련 조언 부탁드립니다. 3 | 교육 | 2016/02/29 | 1,153 |
533103 | 도련님 서방님 호칭보다가 문득 8 | 새옹 | 2016/02/29 | 1,678 |
533102 | 급!!!스크래치 코딩 잘 아시는 분~ | 궁금이 | 2016/02/29 | 864 |
533101 | 학교 엄마들 사이에서의 막내 26 | 막내ㅣ | 2016/02/29 | 4,961 |
533100 | 화상영어 추천해주세요 | 000 | 2016/02/29 | 484 |
533099 | 화장 배울 수 있는 사이트나 유투브 추천 해 주세요 | dma | 2016/02/29 | 431 |
533098 | 사과 먹으면 속이 불편한데요 2 | .... | 2016/02/29 | 1,392 |
533097 | 편의점 알바는 왜 최저시급도 못받는지 7 | 궁금 | 2016/02/29 | 2,272 |
533096 | 아파트 매매 좀 봐주세요 5 | 워리야 | 2016/02/29 | 2,279 |
533095 | 국회티비 4 | 서영교 | 2016/02/29 | 817 |
533094 | 이 세상에 결핍 없는 사람이 있을까요? 3 | 결핍 | 2016/02/29 | 1,111 |
533093 | 히말라야크림 1 | 히말라야 | 2016/02/29 | 1,100 |
533092 | 머리 맑아지는 차음료 있을까요? 6 | ll | 2016/02/29 | 2,543 |