82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 9,350
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
533116 40넘어 20kg빼보신분 계실까요 ;; 19 ㅇㅇ 2016/02/29 4,108
533115 보험료 횡령금 보험사와 싸워 받았습니다 9 수니할머니 2016/02/29 3,221
533114 고양이 심리 8 치즈냥 2016/02/29 1,910
533113 아날로그 시대를 사는 두 아들 11 ... 2016/02/29 3,195
533112 '3세 신화'의 함정.."조기교육이 아이 뇌 망친다&q.. 샬랄라 2016/02/29 896
533111 어깨 통증, 결림 7 . 2016/02/29 2,359
533110 복숭아뼈근처 인대 5 화이트스카이.. 2016/02/29 1,524
533109 필리버스터 덕분에? 때문에 ? 9 아~~~ 2016/02/29 1,022
533108 조언 도움되었어요. 글 내립니다. 21 강아지 2016/02/29 2,265
533107 서영교의원 나오니까 안궁시렁거리네요 3 ㅇㅇ 2016/02/29 1,472
533106 필리버스터 했던 의원들 공통점 3 눈사람 2016/02/29 1,017
533105 경차 모닝 주행하는데... 2 운전 2016/02/29 1,750
533104 고등영어) 독해 공부 관련 조언 부탁드립니다. 3 교육 2016/02/29 1,153
533103 도련님 서방님 호칭보다가 문득 8 새옹 2016/02/29 1,678
533102 급!!!스크래치 코딩 잘 아시는 분~ 궁금이 2016/02/29 864
533101 학교 엄마들 사이에서의 막내 26 막내ㅣ 2016/02/29 4,961
533100 화상영어 추천해주세요 000 2016/02/29 484
533099 화장 배울 수 있는 사이트나 유투브 추천 해 주세요 dma 2016/02/29 431
533098 사과 먹으면 속이 불편한데요 2 .... 2016/02/29 1,392
533097 편의점 알바는 왜 최저시급도 못받는지 7 궁금 2016/02/29 2,272
533096 아파트 매매 좀 봐주세요 5 워리야 2016/02/29 2,279
533095 국회티비 4 서영교 2016/02/29 817
533094 이 세상에 결핍 없는 사람이 있을까요? 3 결핍 2016/02/29 1,111
533093 히말라야크림 1 히말라야 2016/02/29 1,100
533092 머리 맑아지는 차음료 있을까요? 6 ll 2016/02/29 2,543