82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 9,381
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
542562 플리즈~~~노트북 추천 좀 해주셔요 4 노트북 2016/03/28 921
542561 우리아들 마음이 참... 2 000 2016/03/28 1,037
542560 여행박사님들 도와주세요~다음주 일,월 1박2일 여행지 어디가 좋.. 5 머리터짐 2016/03/28 1,531
542559 6월말 부산 여행 4 더울텐데.... 2016/03/28 1,046
542558 어제 서프라이즈에 낯익은 부금ㅋㅋ .. 2016/03/28 1,042
542557 첫 수도권 단일화에 安 '급제동'..야권연대 시험대 9 샬랄라 2016/03/28 1,030
542556 얼굴살 빠지니 얼굴이 길어지면서 인중도 길어진 거 같아요 1 인중 2016/03/28 1,742
542555 분양권을 전매 매수받았는데 초보라 궁금한게 있어서요.. 1 아파트 2016/03/28 1,095
542554 드라마 나인에서 정말 궁금한 거.. 6 .. 2016/03/28 1,861
542553 고3 이과 수학학원 숙제량 좀 봐주세요 9 .. 2016/03/28 1,548
542552 게임은 어느정도 허용해주어야 하나요? 6 무제 2016/03/28 1,090
542551 믿을만한건지 모르겠어요... 7 봄바람 2016/03/28 1,306
542550 3년정도 죽을생각으로 입주도우미 열심히 할 예정입니다. 134 확실한 이혼.. 2016/03/28 31,253
542549 천소파 커버링. 커튼 맞춤하고 싶은데 바느질집 추천해주세요. 천소파 2016/03/28 603
542548 저도 팝송 좀 찾아주세요^^ 10 ))) 2016/03/28 881
542547 퇴사한 직원이 핑계대고 회사에 자꾸 옵니다. 5 퇴사자 2016/03/28 5,382
542546 4학년 여자아이 2차성징 증상 좀 꼭 봐주세요 10 4학년2차성.. 2016/03/28 11,099
542545 5월 초 3박4일 해외여행 추천 부탁 드려요. 7 .. 2016/03/28 1,825
542544 김남길과 이선균을 닮은 남자배우 누구일까요? 10 궁금이 2016/03/28 2,422
542543 암보험을 15년마다 갱신해도 괜찮을까요? 21 싼보험 2016/03/28 2,556
542542 울샴푸가 일반세제보다 더 세척력이 좋은가요 2 세탁 2016/03/28 2,237
542541 복숭아맛 사과 7 복사 2016/03/28 1,396
542540 오늘 맥주한캔마셨는데 낼건강검진 4 2016/03/28 1,458
542539 학교 식단검수? 못한다고 하면 10 어쩌죠 2016/03/28 2,147
542538 강의하고 쓰러질 듯 힘든데 7 피로회복 2016/03/28 1,802