82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 9,133
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
492176 다이어트로 종아리살 금방 빠질수 있나요? 7 .. 2015/10/18 2,645
492175 갑자기 친하지도않은 남자한테 행동하는게 어떤건가요??생존본능글 .. 1 jkl 2015/10/18 929
492174 으깬감자에 카레가루 섞어서 식빵사이에 넣으니 5 ㅇㅇ 2015/10/18 2,597
492173 아이허브 결제시 달러 vs 원화 어떤 게 더 저렴한가요? 4 대기중 2015/10/18 4,577
492172 예쁜여자들 길 걸어갈때요 40 엄마 2015/10/18 35,937
492171 아파트 인테리어 업체가 공동 시설물을 손상 시켰어요 3 두둥맘 2015/10/18 1,804
492170 원인을 찾기 힘든 누수는 아랫집에 양해 구할수있나요?? 28 고민 2015/10/18 4,605
492169 그알 에서 목을 계속 쳤던 이유.. 16 .. 2015/10/18 18,856
492168 탕수육 튀김이 눅눅하네요 4 어려워 2015/10/18 1,580
492167 딸로서 섭섭해 하면 안되나요.. 49 주니 2015/10/18 6,824
492166 살면서 제가 쓰는 물건은 몇개안되네요ᆢ근데 2 2015/10/18 1,707
492165 걱정하실까봐 후기 남겨드려요. 49 후련해요 2015/10/18 23,910
492164 한화리조트 회원권 구입할까 하는데 괜찮을까요? 2 여행 2015/10/18 1,803
492163 지진희가 게이들에게 엄청난 인기래요 9 애인있어요 2015/10/18 13,394
492162 어제 최진언이 술취해 전화했을때 3 궁금해 2015/10/18 2,179
492161 국정교과서반대) 광화문 교복소녀의 1인 시위네요! ㅠ 2 커피향가득 2015/10/18 949
492160 어리굴젓으로 만들 요리 있을까요? 3 ... 2015/10/18 2,631
492159 국정교과서 여론고시(?)기간이라 반대의견 보내달래요.. 4 국정반대 2015/10/18 571
492158 못보신 분들 그알 내용 19 그알 2015/10/18 7,408
492157 미국 유력 언론, 한국사 교과서 국정화 잇달아 비판 light7.. 2015/10/18 421
492156 이재dragon씨는 인기가 많을 것 같은데 11 나BE 2015/10/18 3,416
492155 맛없는 사과, 미리 잘라 냉장고에 넣어두니 먹을만하네요 사과좋아 2015/10/18 1,087
492154 저도 아찔했던 경험.. 4 .. 2015/10/18 2,399
492153 알로에젤도 수분크림 대용이 될수 있을까요?? 49 수분크림 2015/10/18 5,280
492152 백화점에서 직원 둘이 무릎 꿇려서 고객에게 사과하는 사진이래요 49 참맛 2015/10/18 6,978