녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
2005236
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요
2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM
(183.98.xxx.46)
평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ
3. 11
'15.10.17 4:12 PM
(183.96.xxx.241)
현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM
(183.98.xxx.46)
그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
497982 |
진정한 노후준비.! |
와우! |
2015/11/06 |
1,982 |
497981 |
남성적인면, 여성적인면.. 남자의 어떤 면에 더 끌리시나요? 5 |
이끌림 |
2015/11/06 |
1,793 |
497980 |
어린이 장염 1 |
dymj |
2015/11/06 |
1,859 |
497979 |
대안교과서 개발 착수 5 |
국정교과서 .. |
2015/11/06 |
795 |
497978 |
손석희 vs. 김주하, 같은 날 다른 인터뷰 - 오마이뉴스 5 |
11 |
2015/11/06 |
2,024 |
497977 |
엉덩이덮는 짧은패딩,많이 추운가요? 11 |
쵸코 |
2015/11/06 |
2,399 |
497976 |
요즘 생굴 먹어도 되죠? 중굴? 소굴? 1 |
굴 |
2015/11/06 |
1,464 |
497975 |
다른층 할아버지가 우리아이들을 자꾸 야단치시네요 49 |
,,,, |
2015/11/06 |
4,485 |
497974 |
한달째 두드러기가 나요 3 |
두드러기 |
2015/11/06 |
1,901 |
497973 |
미용실이 치과만큼 번뇌를 유발해요 5 |
.. |
2015/11/06 |
2,131 |
497972 |
최몽룡교수 전화 인터뷰 들어보니 3 |
... |
2015/11/06 |
1,141 |
497971 |
말조심해야겠네요 1 |
하하오이낭 |
2015/11/06 |
1,458 |
497970 |
영어질문- running time, singing scene 현.. 8 |
시험 |
2015/11/06 |
1,270 |
497969 |
40대 중반 남편 기모바지 - 비지니스 캐주얼 2 |
아이린 |
2015/11/06 |
1,364 |
497968 |
스웨덴 영화제랑 유럽영화제 추천드려요 3 |
그럼에도 |
2015/11/06 |
726 |
497967 |
혹시 옛날 물가 생각나는 거 얘기해보실래요? 49 |
예전 |
2015/11/06 |
9,047 |
497966 |
식물키우기 초보인데 좋은 식뮬 커뮤니티 좀 알려주세요 7 |
처음처럼 |
2015/11/06 |
1,982 |
497965 |
국정 대표집필진 최몽룡, 신형식.. 상고사 고대사 전공자라니.... 4 |
근현대사는?.. |
2015/11/06 |
956 |
497964 |
제헌헌법에 명시 '임시정부 법통'.. 박정희가 5차 개헌 때 삭.. 9 |
샬랄라 |
2015/11/06 |
769 |
497963 |
2015년 11월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2015/11/06 |
606 |
497962 |
개그맨 윤정수랑 김수용 좋아?하시는분 12 |
ㅇㅇ |
2015/11/06 |
3,157 |
497961 |
공포영화 본 것 중에 최고로 무서웠던 영화 뭔가요? 42 |
호러 |
2015/11/06 |
5,158 |
497960 |
모기 물렸는데 피부과 가봐야 할까요? 5 |
ㅇㅇ |
2015/11/06 |
1,644 |
497959 |
아직 입주전인데, 다른 동을 P주고 사는건 별로인가요? 14 |
돌다리 |
2015/11/06 |
3,413 |
497958 |
조회수 김연아 사진 보고 놀랐네요 17 |
.. |
2015/11/06 |
15,316 |