녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
2005236
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요
2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM
(183.98.xxx.46)
평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ
3. 11
'15.10.17 4:12 PM
(183.96.xxx.241)
현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM
(183.98.xxx.46)
그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
517138 |
마곡 아시는분 계세요? 3 |
ㅇㄱ |
2016/01/12 |
1,168 |
517137 |
비정상회담에 나ㄱ원이 나왔네요 5 |
ㅅㅁ |
2016/01/12 |
828 |
517136 |
한국노총 “노사정 합의 파탄” 선언…노동5법 어떻게 되나? |
세우실 |
2016/01/12 |
302 |
517135 |
미국 월간지 “이게 사과라면 한국은 국가 기능 힘들다” 3 |
희라 |
2016/01/12 |
633 |
517134 |
소파좀 봐주세요.. 쏘홈? 자코모? 나뚜찌에디션? 다우닝? 3 |
소파 |
2016/01/12 |
14,630 |
517133 |
응팔... 서글픈 택이 땜에 드라마 완청하는중..ㅋㅋ 11 |
택이파 |
2016/01/12 |
2,043 |
517132 |
싸고 좋은 아파트는 없어요 15 |
아기엄마 |
2016/01/12 |
4,640 |
517131 |
옷을 십년넘게 입고 할수 있는건 비싸옷이라서 그런건가요 아니면 .. 10 |
... |
2016/01/12 |
2,171 |
517130 |
엄마한테 쌍욕해보신분있나요......... 20 |
휴 |
2016/01/12 |
5,382 |
517129 |
맥쿼리 쉽게 설명해주실분... 4 |
dd |
2016/01/12 |
1,301 |
517128 |
갑상선항진증 1 |
ㅜㅜ |
2016/01/12 |
1,315 |
517127 |
원망하는 맘이 드는건 3 |
ㅇㅇ |
2016/01/12 |
869 |
517126 |
사서직 공무원 시험 합격하면 바로 발령받을 수 있나요? 4 |
사서 |
2016/01/12 |
2,692 |
517125 |
박기영 평이 나쁜이유 아시는분? 30 |
.. |
2016/01/12 |
26,486 |
517124 |
멸치 육수 꿀팁 12 |
Estell.. |
2016/01/12 |
5,162 |
517123 |
택이 땜에 생활이 안되네요ㅎㅎㅎ 26 |
택이 |
2016/01/12 |
2,821 |
517122 |
강남역 근처 소형아파트 질문입니다 6 |
강남역 |
2016/01/12 |
2,403 |
517121 |
[구인]무료신청접수! 건당 10만원 지급합니다. 남편보다 더법니.. 2 |
싱크퓨어 |
2016/01/12 |
821 |
517120 |
회장님’ 비판했다 사라진 조선일보 칼럼을 공개합니다 1 |
... |
2016/01/12 |
1,025 |
517119 |
대학생 아이들 과외 많이 하나요? 5 |
.. |
2016/01/12 |
1,622 |
517118 |
대화다큐멘터리 사명 항일은 끝나지않았다 1화 혈서지원 |
사랑초잎 |
2016/01/12 |
237 |
517117 |
돼지고기 색깔로 상태구분할수있나요? 4 |
ㄹㄹ |
2016/01/12 |
2,989 |
517116 |
리코타 치즈 질문 좀 드릴게요. 2 |
리코타 |
2016/01/12 |
812 |
517115 |
다운 파카 좀 봐주세요. 5 |
쇼핑 |
2016/01/12 |
736 |
517114 |
박사과정 하는게 좋을까요? 박사하신 분들 12 |
ㅇㅇ |
2016/01/12 |
4,318 |