82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 9,023
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
517138 마곡 아시는분 계세요? 3 ㅇㄱ 2016/01/12 1,168
517137 비정상회담에 나ㄱ원이 나왔네요 5 ㅅㅁ 2016/01/12 828
517136 한국노총 “노사정 합의 파탄” 선언…노동5법 어떻게 되나? 세우실 2016/01/12 302
517135 미국 월간지 “이게 사과라면 한국은 국가 기능 힘들다” 3 희라 2016/01/12 633
517134 소파좀 봐주세요.. 쏘홈? 자코모? 나뚜찌에디션? 다우닝? 3 소파 2016/01/12 14,630
517133 응팔... 서글픈 택이 땜에 드라마 완청하는중..ㅋㅋ 11 택이파 2016/01/12 2,043
517132 싸고 좋은 아파트는 없어요 15 아기엄마 2016/01/12 4,640
517131 옷을 십년넘게 입고 할수 있는건 비싸옷이라서 그런건가요 아니면 .. 10 ... 2016/01/12 2,171
517130 엄마한테 쌍욕해보신분있나요......... 20 2016/01/12 5,382
517129 맥쿼리 쉽게 설명해주실분... 4 dd 2016/01/12 1,301
517128 갑상선항진증 1 ㅜㅜ 2016/01/12 1,315
517127 원망하는 맘이 드는건 3 ㅇㅇ 2016/01/12 869
517126 사서직 공무원 시험 합격하면 바로 발령받을 수 있나요? 4 사서 2016/01/12 2,692
517125 박기영 평이 나쁜이유 아시는분? 30 .. 2016/01/12 26,486
517124 멸치 육수 꿀팁 12 Estell.. 2016/01/12 5,162
517123 택이 땜에 생활이 안되네요ㅎㅎㅎ 26 택이 2016/01/12 2,821
517122 강남역 근처 소형아파트 질문입니다 6 강남역 2016/01/12 2,403
517121 [구인]무료신청접수! 건당 10만원 지급합니다. 남편보다 더법니.. 2 싱크퓨어 2016/01/12 821
517120 회장님’ 비판했다 사라진 조선일보 칼럼을 공개합니다 1 ... 2016/01/12 1,025
517119 대학생 아이들 과외 많이 하나요? 5 .. 2016/01/12 1,622
517118 대화다큐멘터리 사명 항일은 끝나지않았다 1화 혈서지원 사랑초잎 2016/01/12 237
517117 돼지고기 색깔로 상태구분할수있나요? 4 ㄹㄹ 2016/01/12 2,989
517116 리코타 치즈 질문 좀 드릴게요. 2 리코타 2016/01/12 812
517115 다운 파카 좀 봐주세요. 5 쇼핑 2016/01/12 736
517114 박사과정 하는게 좋을까요? 박사하신 분들 12 ㅇㅇ 2016/01/12 4,318