녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
2005236
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요
2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM
(183.98.xxx.46)
평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ
3. 11
'15.10.17 4:12 PM
(183.96.xxx.241)
현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM
(183.98.xxx.46)
그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 505180 |
정부, 성남시 ‘무상교복’도 제동.. 지자체 복지 불수용 5 |
무상교복 |
2015/12/02 |
736 |
| 505179 |
연말 실내 모임에선 봄가을용 재킷 입고있어도 될까요? 2 |
ㅁㅁ |
2015/12/02 |
1,088 |
| 505178 |
팟캐스트 정치방송은 안철수에게 저주를 퍼붓네요 26 |
..... |
2015/12/02 |
1,819 |
| 505177 |
김제동씨가 편집국에 전화를 걸어... 11 |
좋아요 |
2015/12/02 |
2,930 |
| 505176 |
피부더러운데 이쁜여자 가능할까요 19 |
피부 |
2015/12/02 |
14,457 |
| 505175 |
선물고민 같이 부탁드려요 (60대) 8 |
선물 |
2015/12/02 |
912 |
| 505174 |
결정 장애..도와주세요(금호 설악vs 평창 알펜시아) 4 |
실바람 |
2015/12/02 |
985 |
| 505173 |
맛김치 고수분들께,,, 4 |
김치 |
2015/12/02 |
1,602 |
| 505172 |
수능 만점자 현황 보니까 48 |
궁금 |
2015/12/02 |
17,099 |
| 505171 |
서울인데 트리장식 사러 어디로 가요? 7 |
.. |
2015/12/02 |
823 |
| 505170 |
핸드폰 요금 연체하면 연체료 있나요?아님 정지만 되나요 1 |
dsad |
2015/12/02 |
829 |
| 505169 |
어떻게 년간 공부계획서를 세워야 하나~ |
아돌아~ |
2015/12/02 |
725 |
| 505168 |
금으로 씌운이 질문입니다 4 |
화이트스카이.. |
2015/12/02 |
1,149 |
| 505167 |
지금 홈쇼핑에서 이순실 평양식 주물럭 드셔보신분~ 1 |
먹거리 불안.. |
2015/12/02 |
1,304 |
| 505166 |
김윤진요 한국영화에서 연기못하는것같아요. 5 |
다리나야 |
2015/12/02 |
2,346 |
| 505165 |
압구정, 신사 등 요리 배울만한 곳 |
요리 |
2015/12/02 |
571 |
| 505164 |
설사를 지금 했는데 점심이 원인인가요? 어제식사가 문제일까요? 9 |
죄송.. |
2015/12/02 |
2,374 |
| 505163 |
너무 피곤한데 방법 없을까요? 7 |
곰한마리 |
2015/12/02 |
1,527 |
| 505162 |
페인트 시공 해보신 분? |
히히쟁이 |
2015/12/02 |
561 |
| 505161 |
동산초 보내시는 분 계세요? 6 |
사립초 |
2015/12/02 |
1,653 |
| 505160 |
비오는 날...이 노래 추천합니다(라이더스 OST/김동욱 노래).. 4 |
멜랑꼴리 |
2015/12/02 |
952 |
| 505159 |
사망 후 상속된 부동산 매매 관련 질문입니다 18 |
햇살 |
2015/12/02 |
5,580 |
| 505158 |
패키지 여행시 가족이 세트로 입음 주위에 웃음 줄까요? 16 |
.... |
2015/12/02 |
2,499 |
| 505157 |
수리논술 도움 부탁드려요^^ 4 |
이과 |
2015/12/02 |
1,328 |
| 505156 |
역류성식도염 심할때 뭘 먹음 좋아지나요? 13 |
ㅇㅇ |
2015/12/02 |
4,217 |
