녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
2005236
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요
2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM
(183.98.xxx.46)
평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ
3. 11
'15.10.17 4:12 PM
(183.96.xxx.241)
현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM
(183.98.xxx.46)
그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
504733 |
82쿡 csi노래 좀 찾아주세요 1 |
민트 |
2015/12/01 |
387 |
504732 |
샹하이에서 살고 계신분? 12 |
차이나 |
2015/12/01 |
1,772 |
504731 |
모텔 라이터요.. 4 |
|
2015/12/01 |
2,097 |
504730 |
다나의원 사태 11 |
헐 |
2015/12/01 |
3,351 |
504729 |
너무 맛없는 원두커피 어찌할까요 6 |
심란 |
2015/12/01 |
1,558 |
504728 |
위대한 조강지처인지 구질구질한 조강 지처인지 12 |
아줌마 |
2015/12/01 |
2,232 |
504727 |
주변에 핸폰판매점 하시는 분 계신가요? |
내모레 오십.. |
2015/12/01 |
322 |
504726 |
남편 분들 욕 얼마나 하시나요? 16 |
흠 |
2015/12/01 |
2,048 |
504725 |
아이패드 프로가 백만원이네요 14 |
두주 |
2015/12/01 |
2,642 |
504724 |
이 미친집구석! 이불4장을널어도 습도25%에요! 18 |
대체 |
2015/12/01 |
3,967 |
504723 |
˝YS 국가장 동원된 어린이합창단 인권침해 조사를˝ 7 |
세우실 |
2015/12/01 |
1,183 |
504722 |
한국직업능력개발원 민간자격증 아시는 분 계실까요? 1 |
베누 |
2015/12/01 |
2,280 |
504721 |
해외 이민시 한국 집 어케 하는게 좋을까요? 10 |
나나 |
2015/12/01 |
2,292 |
504720 |
이 월세 어떻게 계산해야 하는지요? 4 |
일산 |
2015/12/01 |
666 |
504719 |
여고생 비만 어쩌나.. 12 |
나예요 |
2015/12/01 |
2,313 |
504718 |
보일러온도조절 팁좀 알려주세요 1 |
Dd |
2015/12/01 |
1,154 |
504717 |
카드 9번 찍혔어요 ㅠㅠ 직구 잘 아시거나, 해외 카드사용 관련.. 8 |
블랙프라이데.. |
2015/12/01 |
2,345 |
504716 |
전세가랑 매매가랑 천만원 차이면 사는게 낫겠죠?? 7 |
아파트 |
2015/12/01 |
1,669 |
504715 |
42살인데~ 요즘 초미의 관심사는 노화인데요. 나름 책이고 정보.. 17 |
ㅜㅜ |
2015/12/01 |
5,309 |
504714 |
재테크 어찌할까요? 49 |
재테크 |
2015/12/01 |
3,669 |
504713 |
하와이 가보신 분들 이런 저런 질문 드릴 게요 5 |
Fall |
2015/12/01 |
1,444 |
504712 |
만성 기관지염에 좋은 약? 5 |
..... |
2015/12/01 |
1,806 |
504711 |
color blocked 우리말로는 어떻게 설명해야 할까요? 2 |
ㅇㅇ |
2015/12/01 |
865 |
504710 |
강추하는거믿고 6 |
블루 |
2015/12/01 |
1,113 |
504709 |
남편의 고양이사랑 23 |
ㄹㄹㄹ |
2015/12/01 |
3,663 |