82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 8,904
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503678 전세 세입자가 집을 안보여 주는데요. 8 토토로 2015/11/27 2,064
503677 고양이 키우시는 분들 즐겁기만 하신가요? 18 두마리를 키.. 2015/11/27 3,212
503676 가스 건조기 쓰시는분들 어떠세요? 8 음. 2015/11/27 2,286
503675 삼성이 제약분야에 뛰어 들었네요? 7 2015/11/27 2,544
503674 게임업계 계시는 분이나 잘 아시는 분 계시면... 13 ... 2015/11/27 1,331
503673 요즘 '먹태'가 너무 맛있어서요- 혹시 드시는분들 어디서?.. 2 .. 2015/11/27 1,585
503672 통영으로 여행가요. 좋은 팁 좀 나눠주세요. 3 설레는 마음.. 2015/11/27 1,739
503671 어머.. 나혼자산다에 82쿡 나온거.... 4 dd 2015/11/27 5,228
503670 반전세집에 소소하게 들어가는 돈 집주인한테 요구해도 될까요? 5 2015/11/27 1,454
503669 얼마전 자게에 올라온 230만원짜리 구호코트 길이질문 3 구호 2015/11/27 2,577
503668 청소기 어떤게 나은가요? 4 고심 2015/11/27 1,181
503667 백김치 색깔이 거무스름해요 3 제발 2015/11/27 1,186
503666 지금 자식 키우시는 분들은 23 궁금 2015/11/27 4,217
503665 늙은 호박으로 시중에서 파는 스프처럼 집에서 만들수 있나요? 7 ... 2015/11/27 1,064
503664 백화점 겨울세일이 언제쯤이에요/> 2 ㅏㅛ 2015/11/27 1,042
503663 컴터 고수님께 여쭙니다.. 콤퓨타 2015/11/27 322
503662 운전..홀로 5일째 4 초보운전 2015/11/27 1,562
503661 우풍있고 추우신분들 1 그냥그냥그냥.. 2015/11/27 1,498
503660 의사, 약사샘 계시면 알려 주세요.(고혈압약에 대해) 4 조언 절실 2015/11/27 1,591
503659 관리자님ㅡ 우리도 대댓글 기능 좀 만들어주세요 11 동이마미 2015/11/27 846
503658 병결 처리가 3일밖에 안되나요? 6 학교 선생님.. 2015/11/27 4,189
503657 연금 보험 vs 신탁 vs 펀드??? 5 연말정산대비.. 2015/11/27 978
503656 여드름 안 (덜) 나는 비비 있을까요? 9 ㅇㅇ 2015/11/27 1,246
503655 중국 상하이에서 홍콩으로 갈 계획 1 비자 2015/11/27 565
503654 엄마한테 제사는 종교인가봐요. 4 국정교과서 .. 2015/11/27 1,221