녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
2005236
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요
2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM
(183.98.xxx.46)
평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ
3. 11
'15.10.17 4:12 PM
(183.96.xxx.241)
현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM
(183.98.xxx.46)
그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
498305 |
'비밀투성이' 국정교과서…집필진 '초빙' 늘리나 3 |
세우실 |
2015/11/09 |
606 |
498304 |
연어 어디서 구입하시나요? 6 |
샐러드용 |
2015/11/09 |
1,361 |
498303 |
맨날 부동산 폭락한데 ㅋㅋㅋ 35 |
... |
2015/11/09 |
6,837 |
498302 |
뉴욕여행시 민박집에 유모차 9 |
럭키찬스77.. |
2015/11/09 |
1,214 |
498301 |
12월 연말에 7세 딸아이랑 중국 상해 갈려고 하는데 괜찮은지... 3 |
중국여행 |
2015/11/09 |
1,317 |
498300 |
티비 없으면 좋아요 11 |
자유 |
2015/11/09 |
1,891 |
498299 |
뉴빵이 뭔가요? 2 |
청소년 문자.. |
2015/11/09 |
933 |
498298 |
독일여행 조언 부탁드립니다. 6 |
깝뿐이 |
2015/11/09 |
1,175 |
498297 |
2015년 11월 9일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2015/11/09 |
352 |
498296 |
미서부 라스베가스 지역 날씨 여쭤봅니다. 1 |
미서부날씨 |
2015/11/09 |
822 |
498295 |
저는 살림회피형 맞벌이에요.. 14 |
dd |
2015/11/09 |
5,119 |
498294 |
갈비탕 온오프라인 가격 좀 알려주세요 |
궁금 |
2015/11/09 |
553 |
498293 |
오늘 패딩 너무 두껍지 않은거 입고 출근하면 좀 그럴까요 4 |
.... |
2015/11/09 |
1,948 |
498292 |
제가 사랑하는 방식을 바꾸고 싶어요 4 |
싫다 |
2015/11/09 |
1,291 |
498291 |
3천만원 예금 15일 남겨두고 해지시 이자 얼마나 받나요? 5 |
... |
2015/11/09 |
2,191 |
498290 |
미국항공권올렸던 3 |
저 |
2015/11/09 |
955 |
498289 |
네이버검색 왜 이렇게 잘 안되죠 |
얼마전부터 |
2015/11/09 |
545 |
498288 |
한국에서 3인가족..브라질 일주일 다녀오려면 예산 얼마나 할까요.. 8 |
여행 |
2015/11/09 |
1,926 |
498287 |
맥도널드 이야기가 나와서 말인데 |
맥 |
2015/11/09 |
1,198 |
498286 |
암이 완치되는 꿈을 꿨는데 울컥하네요 5 |
마음공부 |
2015/11/09 |
2,267 |
498285 |
역대 대통령의 거짓말, 누가 가장 많이 했을까? 1 |
알파오메가 |
2015/11/09 |
736 |
498284 |
김현희, 일본 여권의 진실 5 |
신성국신부 |
2015/11/09 |
3,012 |
498283 |
엷은 갈색 눈동자보면 어떤 느낌 드세요 49 |
ㅇㅇ |
2015/11/09 |
18,743 |
498282 |
옛날 직장상사 경조금 통장송금 어찌 갚아야 할까요? 6 |
연락없이지내.. |
2015/11/09 |
1,774 |
498281 |
이렇게 한번 바꿔 봅시다 6 |
우리도 |
2015/11/09 |
977 |