수제 생강청 파는 곳, 소개 해주세요.

[감기콜록콜록]

휴롬도 있어야 한다고 하고

집에 큰 냄비도 없고..시간도 없고

생강청이 필요한데,

혹시 양심있게 만드는 곳, 소개해주실 분 계시면 꼭 좀 부탁합니다!!!!

[아..네.]

생강에 설탕 넣고 만드는 것도 청이긴 한데요,
제가 말한것은 조청 스타일로 생강전분 가라앉히고 설탕 넣고 끓인 것...말한거예요.

[하루하]

푸드스페이스 다정 연락한번해보세요~

[하루하]

설탕도 유기농 쓰는걸로 알고있어요.

[생강청]

제가 만드는데
지인들한테만 드려서 ...
휴롬에서 즙짜서 흙설탕에 재여서
2~3일 정도 전분 내리고
즙을 고아주세요
이때 즙은 한꺼번에 넣지 마시고 조금 조금씩 넣으시고
계피 스틱 한개 정도 넣고 함께 고아주세요.

[클라우디아]

신도림에 담아라고 떡공방 있어요. 다음에서 검색해도 나오네요.
광고아니고 저 관계자 아니예요. 여긴 떡집 아니고 떡도 가르쳐주고, 떡주문도 받더라구요.
사실 떡 모양이 이뻐서 집가까와서 찾아가봤어요. 아주 깔끔한 매장에 재료손질 일일이 다 하고 그러시더라구요. 그래서 제맘에 들었어요. 제가 좀 의심많은 성격이예요.
대추정과며 사먹어봤는데 아주 진하고 맛있어요. 양퍄잼도 사먹어봤는데 사실 좀 비싸다 싶어서 직접 만들어봤더리 사먹는게 싸더군요.
전화한번 해보세요.
저는 이분 솜씨도 좋고, 양심도 좋아서 지난번 저희집 행사때 떡도 여기서 주문했어요.
눈으로 본 곳이라 믿고 추천드려요

[음]

유기농으로 하는데 서촌에 빵과 생강상회라고 있어요. 대신 가격은 좀 비싸요

[초고추장]

저 잘 가는 커피숍 사장님이 손수 담그시는데..
농수산물시장에서 박스로 생강 사오셔서 집에서랑 똑같이 수세미로 문질러서 닦고
휴롬에 갈아서 설탕넣고 끓여서 청으로요.
원래 영양사셔서 위생적이고 비율도 기가막히게 하시는데..
택배를 보내주려나 모르겠네

[부산]

제가 배생강청을 만드는데 연락처를 올릴수는 없고, 쪽지를 보내 주시겠어요.