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수제 생강청 파는 곳, 소개 해주세요.

감기콜록콜록 조회수 : 2,787
작성일 : 2015-10-17 12:50:41

휴롬도 있어야 한다고 하고

집에 큰 냄비도 없고..시간도 없고

생강청이 필요한데,

혹시 양심있게 만드는 곳, 소개해주실 분 계시면 꼭 좀 부탁합니다!!!!

IP : 222.96.xxx.106
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 만드세요
    '15.10.17 1:02 PM (61.79.xxx.56) - 삭제된댓글

    농협 갔더니 햇생강이 주먹만한게 야들야들하고
    흙도 없고 반질하니 깨끗해서
    게으른 저도 씻어서 해 먹겠다 싶어서 샀어요.
    집에서 껍질 살살 벗기고 다듬어서 동그랗게 잘라서
    설탕 켜켜이 넣고 생강청 만들었어요.
    아이 목이 컬컬하던데 타줬어요.김치나 요리에도 쓸거구요.

  • 2. 아..네.
    '15.10.17 1:05 PM (222.96.xxx.106)

    생강에 설탕 넣고 만드는 것도 청이긴 한데요,
    제가 말한것은 조청 스타일로 생강전분 가라앉히고 설탕 넣고 끓인 것...말한거예요.

  • 3. 하루하
    '15.10.17 1:21 PM (223.62.xxx.243)

    푸드스페이스 다정 연락한번해보세요~

  • 4. 하루하
    '15.10.17 1:23 PM (223.62.xxx.243)

    설탕도 유기농 쓰는걸로 알고있어요.

  • 5. 생강청
    '15.10.17 1:29 PM (121.148.xxx.7)

    제가 만드는데
    지인들한테만 드려서 ...
    휴롬에서 즙짜서 흙설탕에 재여서
    2~3일 정도 전분 내리고
    즙을 고아주세요
    이때 즙은 한꺼번에 넣지 마시고 조금 조금씩 넣으시고
    계피 스틱 한개 정도 넣고 함께 고아주세요.

  • 6. 클라우디아
    '15.10.17 1:50 PM (121.171.xxx.92)

    신도림에 담아라고 떡공방 있어요. 다음에서 검색해도 나오네요.
    광고아니고 저 관계자 아니예요. 여긴 떡집 아니고 떡도 가르쳐주고, 떡주문도 받더라구요.
    사실 떡 모양이 이뻐서 집가까와서 찾아가봤어요. 아주 깔끔한 매장에 재료손질 일일이 다 하고 그러시더라구요. 그래서 제맘에 들었어요. 제가 좀 의심많은 성격이예요.
    대추정과며 사먹어봤는데 아주 진하고 맛있어요. 양퍄잼도 사먹어봤는데 사실 좀 비싸다 싶어서 직접 만들어봤더리 사먹는게 싸더군요.
    전화한번 해보세요.
    저는 이분 솜씨도 좋고, 양심도 좋아서 지난번 저희집 행사때 떡도 여기서 주문했어요.
    눈으로 본 곳이라 믿고 추천드려요

  • 7. 음
    '15.10.17 2:12 PM (39.7.xxx.35)

    유기농으로 하는데 서촌에 빵과 생강상회라고 있어요. 대신 가격은 좀 비싸요

  • 8. 초고추장
    '15.10.17 6:13 PM (180.68.xxx.77)

    저 잘 가는 커피숍 사장님이 손수 담그시는데..
    농수산물시장에서 박스로 생강 사오셔서 집에서랑 똑같이 수세미로 문질러서 닦고
    휴롬에 갈아서 설탕넣고 끓여서 청으로요.
    원래 영양사셔서 위생적이고 비율도 기가막히게 하시는데..
    택배를 보내주려나 모르겠네

  • 9. 부산
    '15.10.17 6:32 PM (58.235.xxx.118)

    제가 배생강청을 만드는데 연락처를 올릴수는 없고, 쪽지를 보내 주시겠어요.

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