오늘 빵 먹다가 원재료성분을 보니 마가린(가공유지)이 들어갔다고 나오는데
영양성분에 트랜스지방은 "0" 이고 표화지방만 포함된 것으로 나오네요
마가린에는 트랜스 지방이 다 들어가있는 것 아닌가요?
이럴수도 있어요?
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마가린이 들어가도 트랜스지방이 없는 빵
빵조은이 조회수 : 994
작성일 : 2015-10-16 10:40:27
IP : 121.66.xxx.69
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.10.16 10:52 AM (39.7.xxx.182)위키피디아를 찾아보니 요즘은 무트랜스지방으로 만든 마가린이 나온대요
아마 무 트랜스 지방이란 말은 포화지방으로 다 채웠다는 뜻인 것 같아요
그렇다면 뭐 오십보 백보군요2. 앗
'15.10.16 12:35 PM (61.78.xxx.137)그 영양표시를 그대로 믿으시는 분이 계시는 군요 ㅠㅠ
트랜스지방표시는 상품 그램당 ( 혹은 1회 서빙양-제품마다 다름) 0.2g 이하면
0 이라고 표시할 수 있습니다.
즉 영양표시에서 트랜스지방이 0 이라고 진짜 0 은 아닌거에요.
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