자라면서 집에서 게장을 먹은 적이 없어요.
게의 몸통은 반으로 잘라서 그 안의 살을 파먹으면 되는거죠?
그런데 게의 다리살은 어떻게 먹으면 되나요?
가위로 잘라서 이쑤시게나 젓가락으로 파먹으면 되나요?
그러니까 게장을 먹으려면 가위가 필요한건가요?
자유게시판
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게장 먹는 방법 좀 가르쳐주세요
왜몰랑 조회수 : 969
작성일 : 2015-10-15 16:51:50
IP : 111.69.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'15.10.15 5:09 PM (222.108.xxx.174)그냥 꽃게 먹듯 드시면 되는데요..
게 껍데기를 잘 분리해서, 양쪽 뾰족한 부분에 있는 알 등 긁어내서 게껍데기에 밥 비벼먹어도 맛나고요.
게 몸통은 4등분에서 파 드시고요.
좀 굵은 게 다리는 중간부분을 가위로 잘라서 파 드세요...
가는 다리는 한쪽 끝을 가위로 자른 다음 반대쪽 끝을 씹으면 자른쪽 끝으로 쏘옥 밀려나오기도 하고요.
게 파먹는 전용 포크도 팔긴 하지만,
전 그냥 젓가락으로 파 먹어요..2. 게장
'15.10.15 9:33 PM (218.236.xxx.216) - 삭제된댓글간장게장은 다리를 다 분리해놓고.몸통은 게딱지만 여새요.
다리는 치아로 잘근잘근 씹어드시고, 집게발 드실때는 힘주면서 천천히 깨드셔야지 콱 물면 이나갑니다.
몸통은 가장자리에 살과 내장이 몰려있으니 젓가락으로 끄집어내면 깔끔하게 끌려나와요.
거기에 밥을 말아드시든, 숟가락으로 퍼 드시면 되구요.
양념게장은 몸채로 새로로 한줄, 가로로 한줄 4등분 한다음. 가로로 한번씩 더 자르셔야 먹기 편해요.
다리가 붙어있는 몸통 일부를 입에 넣고 잘근잘근 해서 드시면 되겠습니다.
어차피 양념게장ㅇ ㄴ 절단된 게로 무치는데, 너무 크다싶으시면 가로로 더 잘라드세요
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