냉동실에 넣어도 갈변할지 몰랐네요..
공기랑 접촉한 표면들이 거의 다 갈색으로 변했어요. 먹어도 될까요?
냉장실도 아니고 냉동실인데.. ㅠ 그것도 2주 정도 밖에 안됐는데 이렇게 변하다니 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 넣어둔 고기 표면이 갈색으로 변했어요 ㅠ 먹어도 될까요?
곡곡 조회수 : 997
작성일 : 2015-10-15 11:54:51
IP : 128.12.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.10.15 12:41 PM (61.82.xxx.64)냉동실에 넣었는데 갈변한건 상해서 그런게 아니고 겉이 말라서 그럴거에요.
아마 제대로 밀봉되지 않았나봐요. 드시면 큰 탈나진 않겠지만 맛이 떨어질 것 같네요.2. 얌얌
'15.10.15 10:05 PM (218.236.xxx.216) - 삭제된댓글고기갈변은 상한것과 상관없어요.
말씀하신대로 공기와 접촉한 면은 그렇게 되요.
냉장고기 신선한 것도 고기와 접촉하면 갈색이 되요.
냉동실에 있던거니 걱정말고 드세요
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