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알리오 올리오 소스 토마토소스처럼 보관할수없나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,512
작성일 : 2015-10-11 23:35:42
토마토소스처럼 큰 유리병에 미리 만들어
면삶아서 비비벼 편하게 먹고싶은데
혹시 방법있나요?
미리 마늘이랑고추 볶아서 넣을 수 있나요?
IP : 203.226.xxx.22
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '15.10.11 11:36 PM (1.236.xxx.33)

    백종원이 그렇게 하라고 했는데
    방송 못보셨구낭~

  • 2. ㅇㅇ
    '15.10.11 11:39 PM (203.226.xxx.22)

    아네;;
    볶아서 넣나요?

  • 3. ..
    '15.10.11 11:40 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    이번 주 집밥 백선생에서 그 소스 만들었어요.
    엑스트라버진 올리브유 1컵
    다진마늘 1/2컵
    소금 1큰술
    페페론치노 부셔서 적당량
    월계수 잎 서너장
    다 같이 볶는데 마늘이 노래지기전까지.
    이게 4인분이라 했어요.

    저는 페페론치노가 마침 떨어져 스페인고추 넣었고요. 저희집은 5~6인분 되네요.

  • 4. ㅡㅡ
    '15.10.11 11:53 PM (183.98.xxx.67) - 삭제된댓글

    전 궁금한게 오일 열 가하고 시간 흐르면 산패 안되나요?
    그 정도양은 금방이라도 만드는것도 금방인데..

    오일에 마늘만 볶아 삶은물 넣어도 되는데 면 삶으면 5분도 안걸려요.

  • 5. 금시초문
    '15.10.12 12:01 AM (112.160.xxx.168) - 삭제된댓글

    토마토소스처럼 알리오 올리오 기름을 미리 만들어 쟁여 놓는게 말이 되나요?
    알리오 올리오야 말로 올리브오일과 마늘, 소금만 있어도 만들어 먹을 수 있는,
    제일 간단한 음식인데.

  • 6. Turning Point
    '15.10.12 7:14 AM (121.163.xxx.57)

    금시초뮨님... 심지어 알리오올리오 소스 만들어 팔아요..
    오일이랑 마늘 페퍼론치노 넣어서요..^^::

  • 7. 알리오
    '15.10.12 9:17 AM (125.131.xxx.8) - 삭제된댓글

    재료만 썰어놓으면 오분밖에 안걸리는데
    그때그때 신선하게 드시는게 나을거 같아요
    일단 냉장고에 들어가면 맛도 떨어질거고
    어쨌든 막판에 버리기 쉽상이죠

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