아악 찐감자 13개를 어찌 보관해야할까요

[davidof]

내일 우선 아침으로 3개 먹고 다음주내내 조금씩 먹어야할 것 같은데,

냉동은 안되죠.? 크기도 손큰여자주먹만한 게 크고 많네요

냉장해야할까요

[모카]

으깨서 샐러드나 감자스프 만들어 두세요.

[ㅜㅜ]

지금은 감기로 체력이 안되서 다음주에 해야할것같아요. 요리법 말고 보관법 팁 있을까요?

[ㅇㅇ]

전 한 4,5일까지 냉장고에 두고, 먹을땐 프라이팬에 버터두르고 지져 먹었어요. 괜찮던데요

[잘라서]

굵게 잘라서 냉동이요. 나중에 꺼내서 버터에 지져먹으면 웨지감자!

[음..]

으깨서 납작하게 비닐봉지에 펴서 얼리세요~ 나중에 쪄먹거나 버터네 지져먹으면 됩니다.

[모카]

깍뚝썰기로 썰어서 세봉지 정도에 나눠서 냉동하시고 나중에 스프 만들어 드세요.

[냉동해야죠]

,,,,,,,,,,,,,,,

[웨지]

굵고 크게 잘라서 냉동하는게
나중에 뭔가 해먹기도 좋죠.
통으로 보관하면 자리도 많이 차지하잖아요.

[잘라서....]

웨지감자 스타일로 잘라서 냉동 시켰다가 굽기직전 올리브오일,소금 후루룩 버무려서 오븐에 구워드세요 맛나요^^

[저도…]

깍뚝 썰어 냉동 시키는거 권하고 싶어요·
전 감자 사면 싹나기전에 죄다 깍뚝 썬다음 삶아서 조금씩 나눠 냉동보관해요·

그리고 냉동된 것으로 감자스프 만들고, 또띠아 피자 만들때 토핑으로 뿌리고, 카레나 짜장에 넣고, 감자가 들어가는 웬만한 요리에 다 넣어 먹어요·

[ㅇㅇ]

저도 냉동해놨다가 먹어요

[감자]

감자를 쪄서 냉동하는군요
20년차 주부인데 첨 들었어요
감사합니다

[저도 냉동..]

냉동했다가 먹었어요. 통째로 먹을 땐 끓는 물에 삶거나 찌거나.. (새로 찌는 것만큼 시간 오래 걸려요)
막 쪄낸 그 식감은 아니지만 먹을만 하고
냉동 감자는 주로 된장찌개나 감자수프, 샐러드(으깨서)로 먹었어요.