슈퍼에서 파는 떡국떡이구요
30분 찬물에 불린후 끊였는데 쉽사리 익지않고 딱딱하더라구요
한참 끊이니 그나마 먹을만해서 먹기시작했는데
국물이 식어가니 또 딱딱--;;
얼마나 찬물에 담궈둬야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
궁금해요 냉동떡국떡은 얼마나 물에 담궈야 할까요?
초보주부 조회수 : 3,704
작성일 : 2015-10-10 15:39:01
IP : 14.138.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.10.10 4:36 PM (110.47.xxx.57)끓는 육수에 바로 넣어서 끓입니다...
물에 불리면 갈라지면서 풀어지기 쉽습니다...
육수를 넉넉히 준비해서 냉동떡국을 넣었을때 온도가 너무 많이 떨어지지 않게 하는 것이 포인트...2. 존심
'15.10.10 4:37 PM (110.47.xxx.57)떡국떡을 냉동실에 넣을때 완전히 밀봉이 되도록해야 딱딱해 지는 것을 막을 수 있습니다.
밀봉이 제대로 되지 않으면 냉동실에서 말라서 끓여도 딱딱해집니다...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
516574 | 싫으면 안보면 되지만 1 | ㅠ | 2016/01/10 | 810 |
516573 | 추울때 몸 어디 특정부위가 제일 추우시던가요? 20 | 부분적 추위.. | 2016/01/10 | 3,197 |
516572 | 응팔 궁금한것 하나만 알려주세요 10 | 왜죠 | 2016/01/10 | 2,352 |
516571 | 알파카코트 털날림 어떻게 해야하나요 8 | 소심 | 2016/01/10 | 3,125 |
516570 | 어남택 증거! 16 | ᆞ.ᆞ | 2016/01/10 | 6,751 |
516569 | 화려한 유혹인지 주인공들이 너무 노매력이에요 4 | 에잇 | 2016/01/10 | 2,106 |
516568 | 감기약 먹고 커피 2 | 1111 | 2016/01/10 | 1,107 |
516567 | [이소라 다이어트] 다들 하셨나요 ? 8 | 루나☆ | 2016/01/10 | 1,884 |
516566 | 노빠들의 흑색선전 선동--- 이해찬과 김한길의 당적변경 3 | 선동 | 2016/01/10 | 506 |
516565 | 학교에서 급식을 먹는데 밥만잡곡밥 싸다녀도될까요 6 | 겨울 | 2016/01/10 | 1,120 |
516564 | 화려한 유혹 최강희 옷이 정말 여쁘네요 4 | 화려한유혹 | 2016/01/10 | 2,799 |
516563 | sk엔카에서 2주전에 | 중고차 | 2016/01/10 | 528 |
516562 | 김주혁 위키백과 4 | 미니맘 | 2016/01/10 | 3,085 |
516561 | 임대인이 제소전화해조서쓴다고 임차인한테 자기가 지장한 변호사위임.. 3 | 궁금 | 2016/01/10 | 1,075 |
516560 | 미국에 사는데 족발이 너무 먹고 싶어요 3 | ..... | 2016/01/10 | 1,855 |
516559 | 상견례파토 글 광고아닌가요? 27 | ㅇㅇ | 2016/01/10 | 5,968 |
516558 | 응팔 덕선이는 대체 누굴 좋아하는건가요 33 | 08 | 2016/01/10 | 5,068 |
516557 | 햐 사진 좋네요~ 2 | 11 | 2016/01/10 | 1,010 |
516556 | 요즘 꽂힌 반찬 있으세요? 15 | 독거처녀 | 2016/01/10 | 6,146 |
516555 | [환자는 웁니다④] 임플란트 30대 남성 "얼굴 감각 .. 10 | 미테 | 2016/01/10 | 3,065 |
516554 | 백팩 유행입니까 7 | 백팩 | 2016/01/10 | 2,388 |
516553 | 몸무게..처음으로 60킬로 넘었어요 헉................ 12 | .... | 2016/01/10 | 4,492 |
516552 | 기러기부부 바람사실 알았는데 말해줘야 할까요 104 | .. | 2016/01/10 | 21,068 |
516551 | 부드러운 반찬 추천해주세요. 3 | 부드러운 반.. | 2016/01/10 | 1,311 |
516550 | 최태원 내연녀 생활비 sk 뉴욕지사에서 부당지원.. 2 | ... | 2016/01/10 | 5,041 |