82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 1,027
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
500969 저렴한 항공권 잡으려면 어디어디 봐야하나요? 4 어디어디 2015/11/14 1,855
500968 지금 게시판에 할일없는 자가 제 닉을 도용하고 있어요. 5 쓸개코 2015/11/14 1,190
500967 사람 탄 버스 주유구에 방화 10 미친시위대 2015/11/14 2,117
500966 누군가 이혼한 지인의 싱글 유무를 물을 때 그럼 뭐라 답하나요?.. 5 .... 2015/11/14 2,273
500965 크게다쳐서 2 ... 2015/11/14 926
500964 진짜 한심하고 싫은 민주당 12 종박이의 최.. 2015/11/14 2,099
500963 쓰러진 시민에게 직바로 물대포 쏴. 결국 구급차에 실려가 3 간장피클 2015/11/14 1,084
500962 정치 너무 어려워요 12 정치 2015/11/14 1,234
500961 7살 남자애가 자꾸 거기를 만져요. 49 ..... 2015/11/14 6,761
500960 라면 먹어도 될까요...? 10 ... 2015/11/14 2,397
500959 다음주 월요일 프랑스 여행 가려 했는데 17 라캉땡 2015/11/14 5,400
500958 이 치즈 상한건가요? 1 제리 2015/11/14 1,915
500957 정준영 노래 잘 하네요^^ 2 11월 2015/11/14 1,801
500956 남자 칭찬하는 꼴을 못보네요 4 늙은남편 2015/11/14 1,555
500955 전세 한달도 안되어 나가는거 어떻게 보시는지요? 4 태전 2015/11/14 2,088
500954 시위 진압 살벌하네요 29 무섭네요 2015/11/14 3,388
500953 다이어트 식단 도움받고 싶어요 4 아이고 2015/11/14 1,691
500952 신경치료시작했는데요 3 아기사자 2015/11/14 1,592
500951 오늘시위 ..... 2015/11/14 723
500950 새파란 것도 여자애도 에르메스도 중국비하(짱#)도 1 ㅇㅇ 2015/11/14 1,596
500949 자기 관심사 외에는 관심없다 나랑무슨 상관이냐는 남편 12 ... 2015/11/14 2,238
500948 토익보고 왔어요 진이 다 빠지네요 어우..힘드러.. 48 토익 2015/11/14 2,244
500947 돼지고기 수육남은거 제육볶음 양념으로 볶아도 되나요? 2 저녁 2015/11/14 1,656
500946 헤드폰 추천해주세요 2 귀보호 2015/11/14 918
500945 냥이 참치캔 7살푸들 먹여도 될까요? 9 줄게없네ㅠ 2015/11/14 1,290