82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 1,028
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
501565 서울지역 운전연수 강사 어떻게 구하나요? 6 도와주세요 2015/11/16 1,742
501564 짜증나는 인간이 있는데요. 1 ... 2015/11/16 1,005
501563 양재 시민의 숲가려는데 2 비가 2015/11/16 675
501562 대통령이 창피하다 2 샬랄라 2015/11/16 1,287
501561 비오는 날 여행하기 좋은 곳? 그나마 다니기 괜찮은곳 추천해주세.. 2 여행 2015/11/16 1,146
501560 가슴 크신분 브라 어디서 사시나요? 21 .... 2015/11/16 3,529
501559 1961년 아이젠하워가 경고한 미국 군산복합체의 위험성 미국이 일으.. 2015/11/16 901
501558 패트병에 든 맥주 금방 맛이 변하나요? 1 gg 2015/11/16 827
501557 전 왜 응팔이보면 눈물이나는지 모르겠어요 ㅜㅠ 10 2015/11/16 3,678
501556 쌀국수는 위 안좋은 사람이 먹어도 괜찮을까요?? 4 흠,, 2015/11/16 2,973
501555 파마가 완전 빠글하게 ㅠ 6 뎁.. 2015/11/16 2,334
501554 50대 남자손님 다과상에 뭐 올리면 좋을까요? 3 .. 2015/11/16 1,590
501553 교복셔츠 팔부분 때 제거?? 5 .. 2015/11/16 1,438
501552 전세놓고 있는데요 오후의햇살 2015/11/16 915
501551 [뉴욕타임스] "수만명, '박근혜 퇴진' 외치며 시가행.. 4 샬랄라 2015/11/16 1,327
501550 심플하고 가벼운 핸드백 추천 부탁드립니다 겨울비 2015/11/16 1,073
501549 치과 과잉진료인가요? 치과의사계시면 읽어주세요~ 6 빠빠시2 2015/11/16 2,646
501548 7년의 밤 읽으신 분들이요~ 19 tsl 2015/11/16 3,793
501547 흙냄새 나는 부추는 왜그런가요.. 하이 2015/11/16 2,127
501546 스마트폰 자판 2 짜증나 2015/11/16 621
501545 김필.김창완-청춘 1 언젠가 가겠.. 2015/11/16 2,004
501544 우울증이 생겼나봐요 4 우울증 2015/11/16 1,974
501543 브라운 양송이버섯 괜찮나요 1 버섯 2015/11/16 1,104
501542 실주소와 주민등록상의 주소가 다를때 어떤 불편함이 있을까요 5 1004 2015/11/16 1,224
501541 IS와 미국 관련 기사를 본거 같은데요 4 곰돌이 2015/11/16 1,172