82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 853
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
489392 강원도 여행 일정 도움을 청합니다. 8 강원도 여행.. 2015/10/10 4,052
489391 안맞는남편과 살기힘드네 7 2015/10/10 3,041
489390 부동산하는 엄마 49 부동산 2015/10/10 16,113
489389 궁금한 이야기 y 피해자 남친이 반박글 올렸네요 42 궁금 2015/10/10 19,114
489388 원걸 혜림이요! 4 궁금 2015/10/10 2,257
489387 궁금해요 냉동떡국떡은 얼마나 물에 담궈야 할까요? 2 초보주부 2015/10/10 3,754
489386 이승만의 독립성금 수수료.jpg 3 참맛 2015/10/10 1,037
489385 결혼한다니까 친한 친구가 멀어지네요 27 니나노 2015/10/10 10,236
489384 그녀는 예뻤다 정말 재미있네요ㅠㅠ 9 꿀잼 2015/10/10 3,023
489383 잔치국수 육수요.. 이 재료로 이렇게 만들어도 맛있을까요..? 18 ... 2015/10/10 3,433
489382 백종원 3대천왕에서 이휘재 17 왜밉상 2015/10/10 11,555
489381 저녁 머해드세요? 오늘? 12 ㅇㅇ 2015/10/10 2,871
489380 2015 아사다마오 vs 소트니코바 경기.avi 6 가을이네요 2015/10/10 2,742
489379 키가커서 바지가 다 짧아요 2 큰키가 죄야.. 2015/10/10 1,427
489378 유기동물 문제.. ........ 2015/10/10 609
489377 여명의 눈동자에서 여옥이 48 ㅇㅇ 2015/10/10 3,830
489376 다비도프 에스프레소 57 100g 3 @@ 2015/10/10 1,557
489375 화정 vs 일산 9 고민 2015/10/10 2,638
489374 BIEN, 성남시 ‘청년 배당제’ 실행 발표 보도 5 light7.. 2015/10/10 866
489373 ‘사도세자’처럼 사는 이 땅의 자식들 1 샬랄라 2015/10/10 1,810
489372 아이허브사이트요 5 왜이랴 2015/10/10 1,656
489371 생각지도 못한 부부가 이혼을 했네요 49 ㅡㅡ 2015/10/10 25,776
489370 가슴큰 친구... 49 굴욕 2015/10/10 7,516
489369 ⬇⬇⬇박원순 글 무쟝 깁니다 패스 해주삼요⬇⬇⬇ 48 아래 2015/10/10 1,018
489368 초등3학년 과학책 역사책 추천부탁드려요 6 좀 알려주세.. 2015/10/10 2,503