82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 851
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
489856 영작 맞는지좀 부탁할게요. resist ~ing 는 꼭 부정문에.. 4 재능 2015/10/12 867
489855 9살 7살 아들들 캐나다여행 무리일까요? 13 .. 2015/10/12 2,390
489854 아파트에서 청국장 만들기 청국장 만들.. 2015/10/12 815
489853 이제 식당 평가도 함부로 올리면 안되겠군요 8 dd 2015/10/12 4,179
489852 4인가족, 넉넉히 김장 몇키로, 몇포기 하시나요 1 김장 2015/10/12 1,877
489851 남양주나 양평에 아침 일찍 도착해서 산책 할만한 곳 있을까요? 49 ^ ^/.. 2015/10/12 1,785
489850 11번가 skt 할인질문이요~ .... 2015/10/12 1,531
489849 남편이랑 단둘이 카페 또는 호프집 가시나요? 48 궁금해요 2015/10/12 3,749
489848 김무성, 文 '2 2 역사교과서 공개토론' 거절 49 세우실 2015/10/12 853
489847 순대국집... 예민한 걸까요? 3 2015/10/12 1,564
489846 비자발적 노처녀에 대한 편견,저 뿐인가요? 37 2015/10/12 6,959
489845 그녀는 예뻤다 부편부편 지부편 ㅠㅠ 질문이요 6 ㅠㅠ 2015/10/12 2,064
489844 40대 초반..이상한 증세 여쭤보아요 7 추위 2015/10/12 3,321
489843 베테랑..이렇게 재미없는 영화가 천만이라니 36 쿠키 2015/10/12 4,557
489842 겨울방학직전 이사 및 전학 - 성적처리 문의 3 성적처리 걱.. 2015/10/12 1,143
489841 아들 면회 갔다오면서 쓴 돈 12 써봤어요. 2015/10/12 5,896
489840 맛있는 친환경 현미 추천해주세요 2 쌀보리 2015/10/12 886
489839 상당한것 주변에 알릴때 시부모님까지 알리면 되는 건가요? 그리고.. 7 제사 2015/10/12 1,220
489838 신규오피스텔 분양받았는데 관련 서류 문의드립니다. 콩쥐 2015/10/12 1,368
489837 중2 연립방정식의 활용을 못풀어요 9 최상위 2015/10/12 1,475
489836 혹시 포도(맛 나는)케이크 파는 곳 아세요? 6 문의 2015/10/12 1,020
489835 폭스바겐 모시는 분들 어떻게 하실건가요? 4 ㅜㅜ 2015/10/12 1,606
489834 [국정교과서반대] 16살 투표권 샬랄라 2015/10/12 367
489833 '윤 일병 사망사건' 주범, 軍 교도소에서도 가혹행위 적발 11 세우실 2015/10/12 1,670
489832 [국정교과반대!!!] 아파트2층 어떨까요? 13 2015/10/12 2,343