82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 909
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
541722 오래된 유모차 어떻게 처분하는지.. 3 .. 2016/03/25 1,570
541721 최근에 좋았던 여행지 추천해주세요 3 dd 2016/03/25 1,607
541720 내가 연락 안하면 먼저 연락 안하는 사람.. 60 ... 2016/03/25 36,139
541719 가구브랜드 문외한입니다 식탁 사려구요 추천해주세요~^^ 6 식탁 2016/03/25 2,829
541718 간단 화장..팁 좀 알려주세요..^^ 5 ... 2016/03/25 2,708
541717 방 모서리 벽지에 눈에 안 띄게 '가위'라고 적혀 있어요 9 2016/03/25 3,551
541716 싱크대 수전이 똑 떨어졌는데 5 aa 2016/03/25 1,538
541715 결혼사진. 아기사진들... 9 Ii 2016/03/25 2,259
541714 찹쌀떡이 변비생기나요 1 변비 2016/03/25 2,745
541713 박근혜 대통령,'프랑스 명품 전시회' 안했다고 중앙박물관장 보복.. 26 // 2016/03/25 3,912
541712 며칠전 여기서 어떤분이 먹방글 올린거 보고나서 2 먹방중독 2016/03/25 1,024
541711 재채기 하면 냄새가 나요(죄송합니다) 6 ㅡㅡ 2016/03/25 5,931
541710 혼자 잘 노는 아가 커서는 성향이 어떨까요? 12 육아 2016/03/25 2,742
541709 직장생활 오래하다보니 점심시간에 혼자가 좋아요. 6 봄봄 2016/03/25 3,654
541708 사진은 어찌 배우까요 3 봄봄 2016/03/25 799
541707 타로 맞나요? 2 타로 2016/03/25 2,396
541706 부부싸움 형님네랑 문제 봐주세요 억울해요.. 83 미치겠네요 2016/03/25 18,315
541705 울트라 스킨이라고 리프팅시술 해보신분 계신가요? 더블로보다 .. 2016/03/25 1,548
541704 지루성 피부인분은 별로 안계시죠? 8 고민 2016/03/25 2,213
541703 이한구, “그래도 민주당보다는 나은 것 아니냐” 4 세우실 2016/03/25 897
541702 목덜미에 자꾸 뭐가 나요 4 dd 2016/03/25 2,969
541701 김무성이 정치를 잘하는건가요?.ㅡㅡ;; 4 ㅇㅇ 2016/03/25 1,175
541700 ( 강추)마을 아치아라 뒤늦고 보고 11 2016/03/25 2,074
541699 냉온수매트 겸용 사용하신 분들 어떤가요? 레몬빛 2016/03/25 464
541698 장범준 2집 진짜 좋아요. 22 라랄라~ 2016/03/25 4,493