82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 836
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
489998 미국 직구할 때 15만원 목록통관? 이라는 거요,,, 3 직구 2015/10/11 1,358
489997 베테랑 보는데,,,너무 마음 아프고, 가슴 답답해서.... 1 영화 2015/10/11 1,472
489996 중국산참기름 선물로 들어온거 어쩔까요 19 바닐라향기 2015/10/11 4,619
489995 자동차 회사도 전문 디자이너가 있나요? 11 무식이 2015/10/11 1,757
489994 무도에서 광희 빵빵 터지네요 ㅋㅋ 4 북북 2015/10/11 2,929
489993 존그라샴 의뢰인 아역 @@ 5 절세미남 2015/10/11 2,069
489992 애인있어요........... 애인있어요 2015/10/11 1,379
489991 부산덕천동인가 자매가하는 요리교실 럭셜맘 2015/10/11 910
489990 공인인증서 문제가 많네요... 3 파파이스69.. 2015/10/11 3,879
489989 안전하게 내부고발 하는 법 5 카레라이스 2015/10/11 3,136
489988 용인 돌아가신 캣맘 아파트 자리에 꽃을 두고 가시는 분들이 .... 12 ,,,, 2015/10/11 19,877
489987 영화 '걸어도 걸어도' 보고 싶은데요 3 걸어도 2015/10/11 1,113
489986 부정부패 대한민국 2 ㅡㅡ 2015/10/11 795
489985 ㅅㅈㄱ 사진 60 2015/10/11 32,524
489984 이혼이냐 쇼윈도부부냐 49 고독 2015/10/11 10,819
489983 그것이알고싶다 조희팔 추적편에 최시원웨이보 팔로워수 1600만요.. 5 북북 2015/10/11 3,857
489982 추운데 발목보이는 통바지 코디? 3 2015/10/11 3,700
489981 마리텔 초아? 앤 뭔가요? 4 귀싱 2015/10/11 3,333
489980 그녀는 예뻤다에 나오는 박유환 8 ... 2015/10/11 4,375
489979 컬러링북 구입하려고 하는데요 5 궁금 2015/10/11 1,535
489978 82쿡에서 자체적으로 판단해서 글을 지워버리기도 하나요? 이상하.. 48 ?? 2015/10/11 1,488
489977 부동산 경매사무실 어때요? 1 .. 2015/10/11 2,124
489976 죄송해요 남편 욕 좀 할게요. 5 ㅇㅇ 2015/10/11 2,170
489975 보온머그 1 곧겨울 2015/10/11 872
489974 8년째 식수로 루이보스티 티백을 넣어끓여먹는데요.. 약복용시 영.. 2 dd 2015/10/11 4,195