82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 838
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495720 전국연합학력평가 ........ 2015/10/29 713
495719 추위에 취약하신분들 질문이요 11 고민 2015/10/29 3,828
495718 일본산 도자기.. 안사야겠죠? 3 // 2015/10/29 3,162
495717 온방송..포탈 다 제대로 국정반대목소리 막는데.. 신기하네요 2015/10/29 391
495716 스테로이드가 원래 이런약인가요?무섭네요. 7 2015/10/29 4,772
495715 성인여자 한복 아얌 어디서 사나요? 궁금아 2015/10/29 814
495714 한국인의. 밥상에 낙동강 나오는데 7 개비서 2015/10/29 1,332
495713 새정치 "십알단이 다시 출몰하고 있다" 8 샬랄라 2015/10/29 919
495712 이대생들 박근혜 막아서는 시위기사 보셨어요? 48 멋지다 2015/10/29 1,842
495711 임플란트할때 치주골이식. 위험한거 아닌가요? 3 .. 2015/10/29 4,318
495710 뇌의 노화를 촉진하는 요인 7가지 40 링크 2015/10/29 21,157
495709 내가족 안부까지 묻는 주변사람들 오지랖 피곤하네요 2 .... 2015/10/29 1,461
495708 88년에 다들 뭐하셨어요? 응답하라! 41 호순이 2015/10/29 4,273
495707 건조한 얼굴, 쉐어버터 살까요 말까요 7 건조 2015/10/29 1,407
495706 한식초대상에 잡채 말고 다른 면요리는 없을까요? 4 뭐먹지 2015/10/29 1,345
495705 핸폰에 전번을 안찍었는데 카톡 카톡 2015/10/29 533
495704 먹다 남은 기름 어찌버리나요? 6 파랑 2015/10/29 1,488
495703 이름있는 작가의 그림은 어디에서 팔아야하나요? 3 2015/10/29 949
495702 4일 단식 후 4kg 감량. 3개월 넘게 유지중이에요 6 ... 2015/10/29 4,808
495701 조성진 우승은 정말 좋은데... 5 이런일이.... 2015/10/29 2,780
495700 중이염 앓으신분 계실까요? 8 아아 2015/10/29 1,664
495699 살림질문 2가지 파란 2015/10/29 482
495698 이진욱이 인기가 많은가요? 6 mn 2015/10/29 2,537
495697 이것이.. 이화여대가 시위하는 이유.jpg 3 참맛 2015/10/29 3,113
495696 드레스 위에 외투안입고 가겠다는 6살 딸.. 5 슈슈 2015/10/29 1,259