82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 759
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
491421 82쿡님들은 어떤 동성 보면 부럽거나 자극 받으세요..?? 11 ... 2015/10/17 3,208
491420 SNS가 저출산 야기 하는 것같지 않나요?ㅎㅎ 5 그냥 2015/10/17 1,703
491419 고층에서 돌던져 맞히는 게임이 있대요 9 2015/10/17 3,181
491418 외국 체류중 여행자 의료보험에 대해 아시는 분 2 어린이 크론.. 2015/10/17 941
491417 녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요? 3 녹두죽 2015/10/17 8,834
491416 sg워너비 공연일정이 알고싶어요. 파랑 2015/10/17 527
491415 결혼전 여잔 꾸미기 나름이네요 6 ㅡㅡ 2015/10/17 4,224
491414 백화점 세일에 와이셔츠 건져오는 게 좋아요. 4 ㅇㅇ 2015/10/17 3,087
491413 사람을 일부러 조준한 거 맞네요. 25 초등살인자들.. 2015/10/17 15,240
491412 김무성, “미성년자 술담배 금하듯 학문도 너무 자율은 안 돼” 14 세우실 2015/10/17 1,852
491411 윈도우 10 업그레이드 해야 할까요? 3 노트북 2015/10/17 1,200
491410 네이버에 "엘시티 상품권"이라고 검색했더니 .... 2015/10/17 648
491409 연애를 잘하려면 여자의 경우 리액션이 중요한거같아요 14 이윤성 2015/10/17 5,987
491408 몇초만에 떨어지는지 알아보려했다면 밑을 봤다는 거잖아요 ... 2015/10/17 543
491407 샘, 질투가 너무 많아 힘든데 어떻게 하나요? 도와주세요. 10 ........ 2015/10/17 2,642
491406 32평형 안방 침대 위치에 대해.. 2 이사 2015/10/17 4,059
491405 저희 부부만 봐도 각방 쓰는건 부부금술에 아무 17 각방 2015/10/17 10,192
491404 벽돌 맞은 청년도 너무 안됐더군요 49 .. 2015/10/17 7,365
491403 넘 웃프네요 6 ㅇㅇ 2015/10/17 967
491402 공부 너무 안하는 고1 어떡해야하나요?? 5 고민 엄마 2015/10/17 1,894
491401 김어준의 파파이스 팟빵순위가 낮네요 7 ??? 2015/10/17 1,338
491400 초등생이 사람 죽일려고 던진건 아닌거 같아요 25 2015/10/17 4,096
491399 이대, 신촌 쪽에 증명사진 추천 부탁드려요.. 5 사진관 2015/10/17 1,430
491398 남친이 본인이 바람피는 꿈 꿨대요 3 ㅡㅡ 2015/10/17 1,889
491397 선남자 직업. 한전이 그렇게 좋은 조건인가요? 52 tuiikk.. 2015/10/17 21,530