전남음식이 그렇게 달아요?

[연을쫓는아이]

제 지인이랑 대화하는데 진저리를 치네요ㅋㅋ
말하는데 웃겨서 엄청 웃었네요ㅎ
전남음식이 그렇게 달다고 김치도 달고 설탕물에 밥도
말아먹는다고.. 전 전북음식은 좀 쿰쿰하지만 맛있던데

[겁나 짜드라]

짜던데요 신장 망가질꺼 같드만.

[연을쫓는아이]

맞아요 짜긴짜요. 김치에 젓갈도 많이넣고 근데 전 그 쿰쿰한 맛이 좋아요

[달기는 서울음식이 달죠.]

전남은 단게 아니라 의외의 음식에 설탕을 넣어 먹던데요.
단팥죽에 칼국수를 넣은 팥칼국수도 그렇고 맹물에 설탕 타서는 국수를 말아먹기도 하고 그러더군요.
부산출신인 내게 팥칼국수는 문화충격이었다는~

[엥 안달던데]

안 단데 감칠맛 있다고 느꼈어요. 그러니까, 자극적인 입맛이 아니라 진짜 감칠맛.
아 그래서 전라도음식이 맛있다 하는구나 느꼈는데...
전 서울음식이 더 달다고 생각해요. 전라도 출장 많이가서 갈 때마다 음식 많이 먹었는데, 확실히 짜도 맛있게 짜고 매워도 감칠맛 있게 맵고.. 아 또먹고싶다ㅠ

[연을쫓는아이]

완전 웃기는글이면 많이 웃으세요.
웃음이 많은분인듯~

[연을쫓는아이]

그런것 없습니다요. 예민하시네요. 그냥 음식맛이 정말 그렇게 단지 궁금했을뿐이예요. ㅡㅅㅡ

[ㅇ]

네 전북도 그래요
달고 짜요

팥칼국수는 단팥죽도 달게 먹으니 충격 아닌데
콩국수에 설탕 크~게 두스픈 세스픈 타먹어서 충격받았어요 -.-

[ㅇ]

전남은 달기보다 엄청 짜게 먹는거 같아요
김치 젓갈 완전 짜고 찌게도 짜고
그래도 맛있어요

[엥.]

무슨 전라도가 달아요.
짭짤한 편이죠.
그래도 음식맛은 전라도가 제일 낫던데.

[흠]

따뜻한 지방이라 상하지 않게 하려면 삼투압 원리에 많이 의지해야하는지라...

[ㄴ]

단건 의외의 곳에 설탕을 넣는거 같구요.
위에 예를 들어주신 콩국수 같은거용
전반적으로 너무 심하게 짜요.
먹고 나면 다음날 아침에 몸이 부은게 느껴질 정도로요.

[글쎄]

달지는 않구요 제생각에 양념을 많이 쓰는거같아요.
판까는 글이네요. 에휴~ 쫌!!

[워매]

전라도는 양념이 너무 대량으로 들어가요,,
뭐든 아낌 없이 퍼부으니 맛이 진하죠,,
전 서울사람이고 남편이 목포사람,,ㅡ.ㅡ
우리 친정음식은 무지 싱거워하고 전남음식만 진짜죠,,ㅎ
전 잡맛에 예민해서,,대체로 서울경기식 강원도식 좋아해요,,,
글구 한식대첩에ㅔ 나왔던 북한음식맛,,,너무 궁금해요

[연을쫓는아이]

당췌 판을 깐다는게 뭐예요. 짜증나네ㅋ
전라도야그해서 그런거예요?
울친가가 전북이예요. 전북음식은 안단데
전남이 달데서 궁금해서 쓴글이예요!

[달기는]

서울음식이 달고 깊은맛이 덜하죠.
전라도음식
감칠맛나고 깊어요.
그분이 먹던곳이 그렇다보니
모조리 그렇다고 한듯요.

[여행]

여행 많이들 다니니 가게되면 여러끼 먹어보세요. 바로 알수있죠.

[333222]

음식에 설탕을 전혀 넣지 않는 사람이라 단맛을 바로 아는데, 전남 여행 가 음식점들 들어가도 달다고 느낀 적 없음. 오히려 맛깔스럽고 깊은..진한 맛. 최고였음. 원글 우물 안 개구리. 판 깔기?

[맛나]

전라도 음식은 단줄모르겠고 맛있단 생각이 먼저들던데요 전라도 분이 배추김치 조금주셨는데 맛있어서 밥두공기 먹었네요 ㅋ

[...]

전남음식이라는 제목만 봐도 군침이 도네요. 집안사람들 외가 친가 사돈에 팔촌을 찾아보아도 전라도출신 없고 친척들 모임에선 거의 전라도빨갱이 소리 나오는 수구꼴통 집안이지만 이상하게 저 혼자서 전라도음식 환장하네요. 특히 들척지근한 젓갈맛 나는 전라도김치 -0-

[연을쫓는아이]

댓글로 미루어봐서는 전남음식중 특정음식만 단듯하네요ㅋ
전라도 김치진짜 맛있죠.
젓갈이 많이들어가서 김치색이 어두운색이 돌면서
콤콤하니 익으면 죽음~

[....]

의외의 음식에 설탕을 곁들여 먹는경우가 좀 있어서 그렇지
음식들이 단 편은 아니에요
오히려 서울 음식들이 더 달죠

[안달아요]

입주 도우미 토종 서울분이신데 그분 음식이 달아요.
사울 음식이 전반적으로 달죠.
전남은 갖은 양념을 넣느라 진한 거고.

[그랬어요]

짜고 달고 비리고 기름맛

[전라도]

저 고향이 전라도 사람인데 달진 않다 생각해요. 원글님이 달게 느꼈다면 만난 사람이 단것을 특별히 좋아했을 수 있어요. 젓갈을 넣어 만든 짠 맛 이게 맞는 것 같습니다.

[??]

위에 설탕 전혀 안 쓰신다는분 ? 불고기 양념은 어떻게 해요? 또 올리고 당이니 매실액 쓴다는 소린 아니겠죠? 맨 날 나오는 얘기라 지겹지만 전혀~ 안 쓴다니 신기해서요.

[...]

그렇게 특정 지방 음식 달다고 하는 사람은 어느 지역이 맛있다고 하나요? 각 지방 마다 특색이 있고 취향이 다르겠지만 우리나라 음식중에서 그래도 전라도 음식이 제일 맛있다고 생각해요
당도나 양념도 음식하는 사람에 따라 가감하니까 차이는 있을꺼예요
기회되면 맛집 투어 날잡고 하고 싶을 정도로....외국 친구들와도 데리고 가고 싶은데 거리가 멀어서 안타깝고요
전국 어디를 가서 먹어도 아무곳이나 맛있는 곳은 전라도 뿐이었어요

[음]

전라도 음식은 맛있게 먹은 기억밖에 없네요.
집안에 따라 다르겠지만 대구 음식도 간이 세고 짜지 않던가요?

[...]

달기는 서울 음식이 최고로 달죠.
전라도는 짠 맛이 세고요.
전라도 시댁에서 처음 식사하고 물을 들이켰었어요.

[..]

전라도 음식 때문에 노후 생활을 남도에서
할까 생각중이에요 ㅎ 이상-경기도민.

[음]

달지 않고 짜고 맵던데. 그러면서도 일식 같은 밍밍함이 있어요. 저는 음식은 이북 쪽이 맛있더군요. 김치도 시원하고 냄새도 약하고.

[..]

서울이 달던데요.. 전라도는 칼칼,매콤,짭짤 좀 자극적인 맛이긴 해요
그래도 맛있던데요

[지역특색]

지역마다 사투리도 다르듯

음식도 조금씩 다르죠.

진저리 친다는 사람이나 그게 웃기다는 사람이나

친구가 끼리끼리 잘 만났네요.

부산 처음 갔을 때 입맛에 맞지 않았는데

살다 보니 그 맛에 길들여지고...

떠나 오니 또 그 맛이 그리워지기도 하던데..

[파란하늘보기]

간이 쎄던대요
달고 맵고 짜고

서울 음식이 전체적으로 달아요.