어떤곳에서 김치를보면 윤기가 좌르륵 흐르고 먹음직스러워 보이는데 제가담그면 그냥 고추가루버무린 모습이됩니다
어떻게해야 윤기 좌르륵 흐르게 되는건가요?
고수님들 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 담그는 법 부탁드립니다
cool 조회수 : 1,321
작성일 : 2015-10-06 10:05:03
IP : 103.25.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'15.10.6 10:11 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글밀가루 보다 찹쌀풀을 쑤면 윤기가 더 좌르르 납니다
2. 일단
'15.10.6 10:11 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글밀가루 보다 찹쌀풀을 쑤면 윤기가 더 좌르르 납니다. 그리고 많이 넣으면 윤기는 더 좌르르 납니다.
맛은 비례하지 않습니다3. ...
'15.10.6 10:12 AM (211.109.xxx.67)네이버블로그 당근정말시러님 검색하셔서 따라해보세요.
저도 정말 김치는 어려웠는데 성공했습니다..
정답은 시간과 정성이었던거같아요.4. cool
'15.10.6 10:32 AM (103.25.xxx.92)답변감사드립니다
5. 고추가루를
'15.10.6 11:08 AM (175.202.xxx.23)이용하지않고 건고추 약간 매운맛으로 사다가
꼭지 따고 씻어서 2~3cm 잘라서 육수부어 놓고
없으면 물약간 부어 놓으면 돼요
고추가 불으면 믹서기에 넣고 갈아서 합니다
그냥 갈면 잘 갈리지 않아 불려서 해야 해요
그러면 고추의 향과 윤기가 더해져 먹음직해요
강순의 선생님처럼 학독에 갈지는 못해도
이렇게하면 윤기가 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 488499 | 충암中·高 영양사들 "저질급식 주며 괴로웠다".. 5 | 샬랄라 | 2015/10/06 | 2,248 |
| 488498 | 미국 신발 다양하고 저렴한 사이트 가르쳐주세요. 2 | 베이직 | 2015/10/06 | 820 |
| 488497 | 코드셰어 항공편 체크인 카운터 어디로 가죠? 3 | 공항 | 2015/10/06 | 857 |
| 488496 | 경희궁 자이 너무 비싸네요 15 | ..... | 2015/10/06 | 10,051 |
| 488495 | 일하고 있는 형님 전화바꿔달라는거요 16 | 국진 | 2015/10/06 | 2,513 |
| 488494 | 저녁 금식 첫날~~ 7 | 배는 안고픈.. | 2015/10/06 | 1,725 |
| 488493 | 사랑은 끼리끼리 하는 거죠..? 3 | 오잉 | 2015/10/06 | 1,886 |
| 488492 | 육룡이나르샤 첫회 봤는데 아역 언제까지 나오나요 3 | ... | 2015/10/06 | 2,274 |
| 488491 | 코스트코 최근 가신분 2 | 나 | 2015/10/06 | 3,002 |
| 488490 | 수능영어지문 수준이 4 | 수능 | 2015/10/06 | 2,229 |
| 488489 | 전도연 청바지... 2 | 청바지 | 2015/10/06 | 3,127 |
| 488488 | 마 장복하면 안좋을까요? 4 | 84 | 2015/10/06 | 2,215 |
| 488487 | 일산 아파트 문의드릴게요 49 | ... | 2015/10/06 | 2,934 |
| 488486 | 중3여학생 진로고민 1 | 답답맘 | 2015/10/06 | 1,038 |
| 488485 | 불륜 넘겨집고 협박하는 직원 2 | 이런직원 | 2015/10/06 | 3,541 |
| 488484 | 웻지힐, 불편하지 않은가요? 3 | 구매 | 2015/10/06 | 1,878 |
| 488483 | [급질] 아들이 오른쪽 아랫배가 아프다는데요,,, 17 | 급질 | 2015/10/06 | 3,852 |
| 488482 | 피부가 좋아진 결정적 이유가 뭐였을까요? 31 | 프리티 | 2015/10/06 | 17,007 |
| 488481 | 고추가루 한근은몇그램인가요? 7 | 모모 | 2015/10/06 | 11,516 |
| 488480 | 결혼 잘 하신 분들.... 비결 좀 들려주세요.. 여자는 어때야.. 66 | 결혼 | 2015/10/06 | 36,482 |
| 488479 | 남자아기 이름좀 ... 49 | 아기이름.... | 2015/10/06 | 1,763 |
| 488478 | 외국서 사시는 분께 여쭐께요. 15 | 이민 | 2015/10/06 | 2,220 |
| 488477 | 우리 아들이 하는 말이 너무 웃겨요. 1 | 234 | 2015/10/06 | 1,311 |
| 488476 | 코리아블랙프라이데이 할인정보 정리 3 | 삐약이네 | 2015/10/06 | 2,607 |
| 488475 | 디플로마트, 동북아 관계에 관한 ‘에즈라 포켈’ 인터뷰 | light7.. | 2015/10/06 | 627 |