김치 담그는 법 부탁드립니다
작성일 : 2015-10-06 10:05:03
1999289
어떤곳에서 김치를보면 윤기가 좌르륵 흐르고 먹음직스러워 보이는데 제가담그면 그냥 고추가루버무린 모습이됩니다
어떻게해야 윤기 좌르륵 흐르게 되는건가요?
고수님들 부탁드립니다
IP : 103.25.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'15.10.6 10:11 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
밀가루 보다 찹쌀풀을 쑤면 윤기가 더 좌르르 납니다
2. 일단
'15.10.6 10:11 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
밀가루 보다 찹쌀풀을 쑤면 윤기가 더 좌르르 납니다. 그리고 많이 넣으면 윤기는 더 좌르르 납니다.
맛은 비례하지 않습니다
3. ...
'15.10.6 10:12 AM
(211.109.xxx.67)
네이버블로그 당근정말시러님 검색하셔서 따라해보세요.
저도 정말 김치는 어려웠는데 성공했습니다..
정답은 시간과 정성이었던거같아요.
4. cool
'15.10.6 10:32 AM
(103.25.xxx.92)
답변감사드립니다
5. 고추가루를
'15.10.6 11:08 AM
(175.202.xxx.23)
이용하지않고 건고추 약간 매운맛으로 사다가
꼭지 따고 씻어서 2~3cm 잘라서 육수부어 놓고
없으면 물약간 부어 놓으면 돼요
고추가 불으면 믹서기에 넣고 갈아서 합니다
그냥 갈면 잘 갈리지 않아 불려서 해야 해요
그러면 고추의 향과 윤기가 더해져 먹음직해요
강순의 선생님처럼 학독에 갈지는 못해도
이렇게하면 윤기가 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
488731 |
운정신도시예요.강아지 피하주사 놓는것 알려주실 분 계세요? 4 |
강지엄마 |
2015/10/08 |
1,771 |
488730 |
미시촌 |
? |
2015/10/08 |
1,660 |
488729 |
'급식비리' 충암 졸업생들 뿔났다..재학생 전수 조사 7 |
샬랄라 |
2015/10/08 |
1,191 |
488728 |
충청도에서 여수로 여행한번 가보려구요... 가볼만한 곳 있을까요.. 3 |
79스텔라 |
2015/10/08 |
1,122 |
488727 |
육수낼때 디포리보다 솔치가 더 맛있나요? 7 |
육수 |
2015/10/08 |
4,033 |
488726 |
겨울 일본 여행 추천해주세요 8 |
일본 |
2015/10/08 |
2,679 |
488725 |
서산 고구마 주문하는 곳 아시는 분! 3 |
고구미 |
2015/10/08 |
1,304 |
488724 |
코끼리색 그레이 쇼파 유행탈까요? 7 |
그레이 |
2015/10/08 |
2,244 |
488723 |
야 “박 대통령, 고영주 해임하고 사과하라” 6 |
세우실 |
2015/10/08 |
629 |
488722 |
현명한 산후 조리법 알려주세요... 4 |
엄마 |
2015/10/08 |
1,031 |
488721 |
레서피좀 찾아주세요^^-불 안쓰고 조리지 않는 계란 장조림요 2 |
뮤뮤 |
2015/10/08 |
818 |
488720 |
딴지마켓어서 물건을 사면 김어준에게 도움이 되겠죠? 11 |
82쿡스 |
2015/10/08 |
3,285 |
488719 |
참 나라돌아가는 꼴이 답답하네요. 49 |
... |
2015/10/08 |
2,585 |
488718 |
무뢰한이란 영화를 뒤늦게 봤는데 참 여운이 기네요 3 |
마들렌 |
2015/10/08 |
1,869 |
488717 |
8세 여아들 초대메뉴좀요 7 |
앙이뽕 |
2015/10/08 |
779 |
488716 |
새로산 캐리어 냄새 |
질문 |
2015/10/08 |
2,093 |
488715 |
어느 별에서 왔니 팟빵 들어보세요 3 |
이해 |
2015/10/08 |
1,175 |
488714 |
눈빛이 착해보이는 여자연예인은 누가있을까? 25 |
사랑스러움 |
2015/10/08 |
5,151 |
488713 |
타워팰리스... 7 |
mistls.. |
2015/10/08 |
3,401 |
488712 |
정말 아이에게 스마트폰은 사주면 안돼나요? 49 |
따라쟁이 |
2015/10/08 |
2,051 |
488711 |
고속버스터미널역(7호선) 3번 출구 - 파미에스테이션에서 나갈 .. |
교통 |
2015/10/08 |
1,765 |
488710 |
중3.달라붙어 공부시키면 과학,역사가 90점정도 나오는데 11 |
쉬고싶다 |
2015/10/08 |
2,240 |
488709 |
장판으로 된 온수매트나 전기매트(카페트매트) 쓰는 분들 |
질문 |
2015/10/08 |
787 |
488708 |
밤에 수도물을 안 잠가서 물이 샜어요. 1 |
에효 |
2015/10/08 |
792 |
488707 |
인공누액을 영어로 뭐라고 할까요? 7 |
여기는 호주.. |
2015/10/08 |
7,144 |