고등어조림을 했는데 ~ 이거 넣었더니 대박 !!

[맛있다요]

고등어 조림을 만드는데..양념장 별거 없이 그냥

고춧가루 마늘다진것 진간장 요렇게 비볐는데~

냉장고에 메밀소바 해먹는다고 쯔유랑 물 섞어놓은게 남았길래~

물대신 쯔유 물 섞인거 넣었거든요~

우와~ !!

완전 맛있어요 ^^

[아..]

고등어조림 전에는 잘했는데
요새 몇번 해봤더니
비린내 너무 많이나서.....

왜그런지 모르겠어요...

[msg]

왠만한 조림요리에
쯔유 넣으면
맛이 좋아지긴 하죠..

[맛있다요~]

아~ 글구..
쯔유를 오뎅볶을때 넣었더니 맛있더라구요~

고등어조림에 무 양배추 같이 깔아도 맛있어요 ^^

[ㅇㅇㅇ]

쯔유가 가다랑이국물과 간장에 설탕까지 들어갔으니 맛있죠 ㅎㅎ

저는. . 심지어 달걀찜에도.. ::
소불고기 육수로도 쓴답니당~

[...]

고등어 조림에 쯔유 불린 물...참고하겠어요~^^

[...]

고등어 조림엔 파김치가 짱.
쯔유 넣으면 맛있다니 접수합니다.

[양귀비]

닭볶음탕에도 끝내줍니다

[여우누이]

단호박 넣어두 맛있어요~

[...]

무말랭이 양념장 남은 것 넣어도 맛있어요.

[하나]

늙은 호박도 넣으니 맛있네요

[...]

게장 남은 간장 넣어도 맛있어요. 남은 게를 넣어도 맛있고..

[아..]

쯔유 비법이군요

[제발]

쯔유는 혼다시 국물에 간장 설탕 진~하게 타넣은거라 그냥 더도덜도아닌 화학조미료라고 생각하시면돼요. 원래 정성껏 만든 음식에 조미료 조금 넣으면 맛이 확 살잖아요. 그런 원리‥

[음]

쯔유를 집에서 만들어 사용하거든요.
혼다시 다시다 설탕 가쯔오부시 엄청 들어갑니다.
그러니 맛있을 수밖에요

[음님~]

쯔유는 어찌 만드시는지요
레시피좀 알려 주시면 안될까요?
가르쳐 주세용~^^

[참나]

고등어 조림에 쯔유 불린 물...참고하겠어요

[감사]

####고등어 조림 (쯔유)

고춧가루 마늘다진것 진간장 요렇게 비비고~
그리고 물대신 쯔유 물 (쯔유랑 물 섞어놓은거)

우와~ !! 완전 맛있어요