올해 담가서 얼마전에 걸렀다는 매실액을 얻어왔어요.
주시는 분이 가끔 병 뚜껑을 열어 주라고 해서 그냥 열어두면 벌레 들어갈까봐 베보자기로 덮어놓고
저녁에보니 약간 노란 거품같은게 생겨서 뚜껑을 닫아놓았는데,자세히보니 아직도 발효중인지 작은 기포들이 올라오고 있어요.
이거 그냥두었다가 병이 폭발하는건 아니겠죠? 아님 주기적으로 열어 가스를 빼주어야 하나요?
그리고 언제부터 먹을수 있나요?
어디서 본걸로는 1년뒤에 먹으란 얘기도 있고,바로 먹을수 있다는 얘기도 있고...
경험있으신분들 좀 알려주세요^^
올해껀 가스차기 쉬워서 자주 열어주세요
열다가 뻥 뚜껑 날라가서 다칠뻔 했어요
냉장고에 넣어두면 괜찮고요
다 우러난건 먹어도 되요
내년에 드시는게 더 좋아요
숙성돼서
자주 열어줘야 겠네요.. 당장 먹을게 없는데... 조금씩 아껴 먹어야겠네요^^ 답글들 감사합니다~~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 490214 | 오랜만에 로그인이되네요! 1 | Llii | 2015/10/09 | 601 |
| 490213 | 구토를 느끼는 두통은 위험한건가요? 19 | ㅇㅇ | 2015/10/09 | 12,968 |
| 490212 | 자식이라는 게 뭔지 참..... 49 | ㅎㅎ | 2015/10/09 | 3,091 |
| 490211 | 40대 후반, 마음의 외로움을 어찌해야할까요? 11 | 2015/10/09 | 7,404 | |
| 490210 | 한국사교과서 국정화 강행 9 | 지금한국은위.. | 2015/10/09 | 1,017 |
| 490209 | 솔직히 가구에 페인칠 하는거 솔직히 어떤가요? 15 | 새옹 | 2015/10/09 | 3,350 |
| 490208 | 루프제거후 미레나 얼마만에 할수있나요? 1 | 나름19금 | 2015/10/09 | 1,870 |
| 490207 | 하와이 활발한 한인사이트 아시는 분? 2 | 정보 | 2015/10/09 | 926 |
| 490206 | 다이어트중인데 소모칼로리 식단체크 등등 해주니 좋네요.. 10 | 황금같은 휴.. | 2015/10/09 | 1,719 |
| 490205 | 중학생 연주복 대여 어디서 하나요? 1 | 콩쥐엄마 | 2015/10/09 | 1,988 |
| 490204 | 제발 당분간 연옌 얘기 그만 합시다! 47 | 점입가경! | 2015/10/09 | 2,929 |
| 490203 | 급질) 월세방 직거래 1 | 바람처럼 | 2015/10/09 | 1,022 |
| 490202 | 페퍼론치노 대신 레드크러시드페퍼 써도 될까요? 3 | 흠흠 | 2015/10/09 | 6,046 |
| 490201 | 연예인들중에서도 이효리처럼 사는것도 참 좋을것 같아요 9 | ... | 2015/10/09 | 3,986 |
| 490200 | 휴일인데 다들 뭐하세요? 4 | ㅇㅇ | 2015/10/09 | 1,650 |
| 490199 | IS좀 어떻게 해줬음 하네요 49 | 제발 | 2015/10/09 | 1,569 |
| 490198 | 전우용 "훌륭한 지도자는 역사를 바꾸고 저열한 권력자는.. 49 | 샬랄라 | 2015/10/09 | 1,103 |
| 490197 | 저 아이허브 말고 통관 금지 안된 데 어디에요? 2 | 오 내 머리.. | 2015/10/09 | 1,649 |
| 490196 | 40대 되니 푹쉬어도 8 | 000 | 2015/10/09 | 3,281 |
| 490195 | 똑똑한 네가 지혜롭게 참으랍니다 17 | 내가병신 | 2015/10/09 | 3,792 |
| 490194 | 오늘 김동률 콘서트 가시는 분? 4 | 지6 | 2015/10/09 | 1,347 |
| 490193 | 크림치즈 좋아하는 분들 이렇게 드셔도 맛나요 16 | ... | 2015/10/09 | 5,201 |
| 490192 | 호텔 수영장 갈때요‥ 8 | 광주가요 | 2015/10/09 | 3,994 |
| 490191 | 이 영화 아시는 분??? 2 | 82를 믿는.. | 2015/10/09 | 927 |
| 490190 | 싱크대상판 2 | 싱크대 | 2015/10/09 | 1,502 |