올해 담가서 얼마전에 걸렀다는 매실액을 얻어왔어요.
주시는 분이 가끔 병 뚜껑을 열어 주라고 해서 그냥 열어두면 벌레 들어갈까봐 베보자기로 덮어놓고
저녁에보니 약간 노란 거품같은게 생겨서 뚜껑을 닫아놓았는데,자세히보니 아직도 발효중인지 작은 기포들이 올라오고 있어요.
이거 그냥두었다가 병이 폭발하는건 아니겠죠? 아님 주기적으로 열어 가스를 빼주어야 하나요?
그리고 언제부터 먹을수 있나요?
어디서 본걸로는 1년뒤에 먹으란 얘기도 있고,바로 먹을수 있다는 얘기도 있고...
경험있으신분들 좀 알려주세요^^
올해껀 가스차기 쉬워서 자주 열어주세요
열다가 뻥 뚜껑 날라가서 다칠뻔 했어요
냉장고에 넣어두면 괜찮고요
다 우러난건 먹어도 되요
내년에 드시는게 더 좋아요
숙성돼서
자주 열어줘야 겠네요.. 당장 먹을게 없는데... 조금씩 아껴 먹어야겠네요^^ 답글들 감사합니다~~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 494787 | 방금 남편이 우체국택배 부재중 경비실 메모 보고 5 | 아니길 | 2015/10/26 | 3,122 |
| 494786 | 빚있어도 쓸거 다 쓰고 안갚는 사람도 많나요 8 | 재재 | 2015/10/26 | 3,041 |
| 494785 | 野 "교육부, 아무도 모르게 비밀사무실 설치".. 4 | 샬랄라 | 2015/10/26 | 1,111 |
| 494784 | 나를 싫어하는 가족이 아프다는 글 올렸었습니다. 9 | ... | 2015/10/26 | 3,330 |
| 494783 | 이자 계산 잘 하시는분.. 1 | 수꽝 | 2015/10/26 | 1,533 |
| 494782 | 겨드랑이 바로아랫살 어떻해요ㅠㅠㅠ 2 | 미쵸 | 2015/10/26 | 2,613 |
| 494781 | 집사려고 3천 대출 받는건 괜찮나요? 3 | 샤방샤방 | 2015/10/26 | 1,978 |
| 494780 | 이해가 안되는 시댁.. 8 | ... | 2015/10/26 | 3,056 |
| 494779 | 클래식 감상하려면 악기를 다룰 줄 알아야할까요? 4 | 궁금 | 2015/10/26 | 1,264 |
| 494778 | 결혼기념일 안챙기시는 분들 궁금해요 30 | 내 발목 | 2015/10/26 | 9,135 |
| 494777 | 비오는 밤에 듣기 좋은 음악 추천~ 1 | 밤의피크닉 | 2015/10/26 | 1,244 |
| 494776 | 안철수 정말 아깝네요... 57 | ... | 2015/10/26 | 6,089 |
| 494775 | 집에 놓을 캐비넷 좀 봐주세요. 5 | ... | 2015/10/26 | 1,162 |
| 494774 | 압력솥 추천해주세요 8 | Golden.. | 2015/10/26 | 1,703 |
| 494773 | 도도맘이랑 조땅콩 닮지 않았나요? 18 | ㅎㅎ | 2015/10/26 | 6,414 |
| 494772 | 닛산 큐브 어떤가요? 2 | 자동차 | 2015/10/26 | 1,312 |
| 494771 | 강수진씨 공연 보신분들 어떤가요 4 | ㅇㅇ | 2015/10/26 | 2,945 |
| 494770 | 지금 '달라졌어요' 보는데 4 | ... | 2015/10/26 | 3,387 |
| 494769 | 초등1학년아이 친구가 없어요ㅜㅜ 10 | 너뿐인나를 | 2015/10/26 | 4,051 |
| 494768 | 3학년 2학기 수학 나눗셈에서 7 | ... | 2015/10/26 | 1,654 |
| 494767 | 제가 신문 보라는 아저씨 문 안열어주면 1 | ㅇㅇ | 2015/10/26 | 996 |
| 494766 | 저희 신랑 회사만 그런가요? 속상해죽겠어요... 15 | 속상해요 | 2015/10/26 | 6,412 |
| 494765 | 남자친구가 이쁘다고할때 어떻게 반응하세요? 49 | ddd | 2015/10/26 | 7,463 |
| 494764 | 착한 엄마가 좋은 엄마는 아니다. 10 | 위니캇 | 2015/10/26 | 3,406 |
| 494763 | 50대 초반인데 30대 초반이냐는 말 들었어요 27 | .... | 2015/10/26 | 6,632 |