올해 담가서 얼마전에 걸렀다는 매실액을 얻어왔어요.
주시는 분이 가끔 병 뚜껑을 열어 주라고 해서 그냥 열어두면 벌레 들어갈까봐 베보자기로 덮어놓고
저녁에보니 약간 노란 거품같은게 생겨서 뚜껑을 닫아놓았는데,자세히보니 아직도 발효중인지 작은 기포들이 올라오고 있어요.
이거 그냥두었다가 병이 폭발하는건 아니겠죠? 아님 주기적으로 열어 가스를 빼주어야 하나요?
그리고 언제부터 먹을수 있나요?
어디서 본걸로는 1년뒤에 먹으란 얘기도 있고,바로 먹을수 있다는 얘기도 있고...
경험있으신분들 좀 알려주세요^^
올해껀 가스차기 쉬워서 자주 열어주세요
열다가 뻥 뚜껑 날라가서 다칠뻔 했어요
냉장고에 넣어두면 괜찮고요
다 우러난건 먹어도 되요
내년에 드시는게 더 좋아요
숙성돼서
자주 열어줘야 겠네요.. 당장 먹을게 없는데... 조금씩 아껴 먹어야겠네요^^ 답글들 감사합니다~~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 498658 | 어찌생각하세요 13 | ㅣㅣ | 2015/11/10 | 2,776 |
| 498657 | 고3 논술학원 7 | 고3엄마 | 2015/11/10 | 2,216 |
| 498656 | 문재인 대표, 주거·중소기업·갑을·노동 '4대개혁' 제안 6 | 새정연 | 2015/11/10 | 438 |
| 498655 | 강황 냄새 대박ㅎㄹㄹ 18 | .... | 2015/11/10 | 5,803 |
| 498654 | 호남에서 野 턱밑까지 쫓아온 與, 지지율 5%P 격차.. 문재인.. 3 | 경천동지 | 2015/11/10 | 562 |
| 498653 | 배만 유독 나온 비만은 해결못하나요? 8 | 비만 | 2015/11/10 | 2,307 |
| 498652 | 중학생 코트 구입 여쭤보아요 2 | 베아뜨리체 | 2015/11/10 | 1,407 |
| 498651 | 저녁 단식 하면 얼굴 안 처질까요? 2 | ㅇㅇ | 2015/11/10 | 2,484 |
| 498650 | 비정상 회담 니콜라이... 3 | mrs.va.. | 2015/11/10 | 1,860 |
| 498649 | 하라케케 수분크림 vs 아이슬란드 크림 써보신분 2 | 더샘 | 2015/11/10 | 1,548 |
| 498648 | 업무는 변동없는데 호봉은 매년 오르고,, 이거 태클들어왔는데 논.. 6 | ........ | 2015/11/10 | 1,222 |
| 498647 | 싱크대 절수페달...꼭 필요할까요? 48 | ㅇㅇㅇ | 2015/11/10 | 12,696 |
| 498646 | 68-70년생은 학력고사 세대인가요? 18 | 궁금 | 2015/11/10 | 4,933 |
| 498645 | 간에 좋은 보호제 드시는분 계신가요?? 5 | 간 때문? | 2015/11/10 | 1,742 |
| 498644 | 강릉 절임 배추 하는곳 추천해주세요.. 3 | 추천부탁요... | 2015/11/10 | 2,023 |
| 498643 | 오피스텔 고민 4 | 고민중 | 2015/11/10 | 1,061 |
| 498642 | 남편이 갑자기 잠을 못자네요. 10 | ... | 2015/11/10 | 2,840 |
| 498641 | 40대 중반 분들 월경 규칙적인가요? 11 | 44세 | 2015/11/10 | 4,657 |
| 498640 | 아직 이르지만 크리스마스 스케줄 고민 1 | 재밌는거 | 2015/11/10 | 484 |
| 498639 | 중학생 포트폴리오 제출 하라는데 뭐죠? 3 | 중학교 | 2015/11/10 | 1,001 |
| 498638 | 냄새가 거의 안나는 섬유유연제 있을까요 6 | 섬유유연제 | 2015/11/10 | 1,355 |
| 498637 | 복비 누가 내야하나요? 18 | ^^* | 2015/11/10 | 2,543 |
| 498636 | 저 같은 사람은 겸손하면 안 되나요? 6 | 리본 | 2015/11/10 | 1,735 |
| 498635 | 코트가 다시 유행인가본데 엄동설한엔 못입겠죠? 9 | 코트 | 2015/11/10 | 3,688 |
| 498634 | 초등2학년 겨울 신발 추천해주세요.. 1 | 마미 | 2015/11/10 | 457 |