올해 담가서 얼마전에 걸렀다는 매실액을 얻어왔어요.
주시는 분이 가끔 병 뚜껑을 열어 주라고 해서 그냥 열어두면 벌레 들어갈까봐 베보자기로 덮어놓고
저녁에보니 약간 노란 거품같은게 생겨서 뚜껑을 닫아놓았는데,자세히보니 아직도 발효중인지 작은 기포들이 올라오고 있어요.
이거 그냥두었다가 병이 폭발하는건 아니겠죠? 아님 주기적으로 열어 가스를 빼주어야 하나요?
그리고 언제부터 먹을수 있나요?
어디서 본걸로는 1년뒤에 먹으란 얘기도 있고,바로 먹을수 있다는 얘기도 있고...
경험있으신분들 좀 알려주세요^^
올해껀 가스차기 쉬워서 자주 열어주세요
열다가 뻥 뚜껑 날라가서 다칠뻔 했어요
냉장고에 넣어두면 괜찮고요
다 우러난건 먹어도 되요
내년에 드시는게 더 좋아요
숙성돼서
자주 열어줘야 겠네요.. 당장 먹을게 없는데... 조금씩 아껴 먹어야겠네요^^ 답글들 감사합니다~~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 498122 | 스텐냄비는 뜨거울때 찬물 부어도 괜찮..나요? 3 | 김효은 | 2015/11/08 | 2,853 |
| 498121 | 양은커플요 2 | 뭐지 | 2015/11/08 | 1,177 |
| 498120 | 미국비자 esta비자 여쭤볼께요 5 | 미국 | 2015/11/08 | 1,945 |
| 498119 | 도서관 책빌린거 연장해야 하는데, 책가져가야 할까요? 4 | .. | 2015/11/08 | 844 |
| 498118 | 자아실현으로 직장다니는 사람 있긴 있나요? 49 | 40대 직장.. | 2015/11/08 | 6,257 |
| 498117 | 이화여대 학교 안 까페 왜이렇게 비싸요? 23 | 윽 너무해 .. | 2015/11/08 | 6,780 |
| 498116 | 몸이 아파서 그런가..엄마 보고 싶어요.... 4 | ,,,, | 2015/11/08 | 1,047 |
| 498115 | 형제중에 저희만 못살아요 ㅠ 16 | ᆢ | 2015/11/08 | 7,133 |
| 498114 | 운동 하고 소식했더니‥사이즈가 줄었는데 몸무게는 그대로예요 9 | 에혀 ㅠ | 2015/11/08 | 5,225 |
| 498113 | 해외 항공권을 구입했는데요 6 | Cloud | 2015/11/08 | 1,264 |
| 498112 | 복면가왕..같이봐요 72 | 댓글달며 | 2015/11/08 | 4,092 |
| 498111 | 노래 크게 켜고 공부하는 자녀 있으신분 11 | 음악 | 2015/11/08 | 1,205 |
| 498110 | 날씬하게 산다는것... 73 | 휴 | 2015/11/08 | 23,354 |
| 498109 | 미국 두달 여행은 무비자 신청하면 되나요? 7 | 엄마 | 2015/11/08 | 1,535 |
| 498108 | 아이들은 놀기 위해 세상에 나왔다 3 | 노예부모 | 2015/11/08 | 1,123 |
| 498107 | 응답하라에 나오는 꼬마여자애 너무귀엽네요ㅋㅋ 9 | ㅇ | 2015/11/08 | 2,878 |
| 498106 | 제가 웃어넘겼어야 하는 걸까요_속풀이 7 | 노처녀 | 2015/11/08 | 1,713 |
| 498105 | 담낭절제 후유증 치료 1 | 단풍 | 2015/11/08 | 2,404 |
| 498104 | 라텍스매트리스에 전기요 사용 방법 4 | 푸른꿈 | 2015/11/08 | 8,698 |
| 498103 | 감이 너무 떫어요.. 2 | .. | 2015/11/08 | 804 |
| 498102 | kbs 특집 조성진군에 대해 별로 준비 않하고 만들었네요. 4 | 실망 | 2015/11/08 | 2,471 |
| 498101 | 독신 미혼여성인데요. 제 상황에서 지금 집을 사야할까요? 49 | 싱글 | 2015/11/08 | 4,274 |
| 498100 | 남양주 저녁바람이 부드럽게 7 | 남양주맛집 | 2015/11/08 | 1,638 |
| 498099 | 나이들수록 좋은점이 많네요 5 | ^^ | 2015/11/08 | 3,167 |
| 498098 | 이 정도면 괜찮은 급여지요? 14 | Df | 2015/11/08 | 3,782 |