냉장고에 뒀다가
그때 그때 배추만 절여서 또는 그냥 겉절이로도
무쳐먹을까 하는데
문제는 속을 만들때
재료를 다 넣고 믹서기에 갈아서 병에 저장할거같은데
이때 무도 같이 갈아야 하는지
아님 무랑 배추는 나중에 그때 그때 만들어 먹어야 할까요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치속을 미리 만들어 두고
ㅇㅇ 조회수 : 886
작성일 : 2015-10-05 13:35:33
IP : 58.123.xxx.9
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.5 1:53 PM (121.157.xxx.75)엄마는 양념만 저장하시더라구요
뭐 당연히 전 안해봤고;;2. ㅇ
'15.10.5 2:00 PM (182.216.xxx.135)같이 갈아서 소분 냉동했다가 하셔도 됩니다^^
3. 흠
'15.10.5 2:15 PM (116.34.xxx.96)같이 갈아 넣어도 상관 없고 나중에 첨가해도 상관 없어요.
대신 오래두실거면 냉동 보관 하셔야 해요. 그리고 보관하신 거 내어 보면 맛이 약간 순화된 걸 느껴요.
짠맛이 조금 약해진 느낌이 드는데 필요하면 추가하시믄 돼요. 전 맛보고 더 넣고 싶은 건 뭐든 더 넣어요.
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