저 좀 도와주세요
작성일 : 2015-10-03 16:22:42
1997929
결혼하고 아버님 생신상을 아직 차려드린적이 없어 제가 이번에 차려드리다고 큰소리치고 지금 음식을 만들고있는데요
갈비찜시판양념으로 지금 계속 끊이고 있는데
한우로 하는데 왜이렇게 질기지요 너무 많이 끊여서 뼈에서 고기가 다 떨어져나왔어요. 하나먹어봤더니 기름이 너무묻어서 기름범벅이고 잡냄새 제거한다고 통후추를 엄청 넣었는데, 고기랑 뒤섞여서 입속으로 들어갔는데 엄청 쓴맛이 나서 짐 남편이 통후추를 하나씩 골라내고 있어요. 남편이 빨리 욕실청소도 해야하는데 이럴때 어떻게하면 기름도 빨리제거되고 고기가 부드럽게되고 후추를 빨리 골라낼수있을까요....ㅠㅠ
그리고 잡채는 당면 기름으로 안볶아도 될까요?
제가 아까 삶아서 기름으로 볶다가 후라이팬에 다 눌러붙어서 버리고
다시 삶을건대 기름으로 볶을 자신이 없어요
6시까지 오신다고 하는데 요리한다고 집은 엉망개판이고 정말 도망가고 싶어요 ㅠㅠ
IP : 223.33.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.10.3 5:01 PM
(125.31.xxx.232)
갈비는 원래 기름이 많아요~그러려니 해야하고요 통후추를 얼마나 넣으셨길래~
먹을만큼 퍼서 그안에 들은것만 골라내야죠뭐~
잡채는 당면이 생각보다 잘 안익으니 지켜보면서 한가닥 건져 먹어봐야해요.
부드럽게 삶아지면 안볶아도 되요.
어차피 비빌때 참기름 많이 들어가고 재료들 각각 볶으면서 기름 엄청 들어가는 음식이니까요
2. ..
'15.10.3 5:33 PM
(114.204.xxx.212)
압력솥에 하거나 키위좀 넣으세요
시판양념반에 물, 간장 더 넣고 하면 좋아요
끓여서 식혀 기름 걷어내고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
512991 |
서울시 자동차세 연납신청 할 수 있나요? 2 |
..... |
2015/12/29 |
1,235 |
512990 |
누가 더 전도유망할까요? 3 |
... |
2015/12/29 |
887 |
512989 |
'배상' 아니라는 일본 정부…'할머니들 소송'에 악영향 6 |
... |
2015/12/29 |
820 |
512988 |
남편과 이혼 안 해. 그 아이도 내가 키우겠다 2 |
노소영 |
2015/12/29 |
4,634 |
512987 |
와 저 복면가왕에 나온 패널 누구지요? 4 |
복면ㄱ오 |
2015/12/29 |
3,271 |
512986 |
수면마취가 안되서 무섭 1 |
중간에 깸 |
2015/12/29 |
925 |
512985 |
잘 알려지지 않은 사건이라고 하던데 7 |
찿아주삼 |
2015/12/29 |
2,222 |
512984 |
심상정 " 합의안 파기하고, 전면 재협상하라".. 15 |
동감 |
2015/12/29 |
1,344 |
512983 |
이런 성격, 아니 성깔;; 고쳐야겠죠? |
kai |
2015/12/29 |
506 |
512982 |
최태원 최태원.. 오로지 최태원.. 9 |
관심도 많아.. |
2015/12/29 |
2,902 |
512981 |
서울대 교직원이 많이 좋은 직장인가요? 7 |
fsdf |
2015/12/29 |
5,083 |
512980 |
운동 pt받는데 체력은 왜 안늘까요? 6 |
저질체력 |
2015/12/29 |
2,937 |
512979 |
생리중 다 이런가요? 5 |
.. |
2015/12/29 |
1,853 |
512978 |
오래된 아파트 확장 베란다에 자바라문 어떨까요 6 |
음 |
2015/12/29 |
3,959 |
512977 |
급질) 천가방, 면가방 세탁하려고 하는데요.. 1 |
스마일11 |
2015/12/29 |
1,777 |
512976 |
[스토리펀딩]7화 오키나와전 그 지옥에 끌려간 한국인들 |
민족문제연구.. |
2015/12/29 |
388 |
512975 |
세월호623일) 아홉분외 미수습자님,꼭 돌아오소서! 12 |
bluebe.. |
2015/12/29 |
330 |
512974 |
최태원 딸들은 이복형제?가 생긴건가요? 4 |
... |
2015/12/29 |
4,249 |
512973 |
예약 20분 가동 40분 쉬고 반복하면 난방비 절약될까요? 2 |
신도시 보일.. |
2015/12/29 |
1,273 |
512972 |
국민은행 - els 혹은 elt 라고 아세요? 4 |
국민 |
2015/12/29 |
1,923 |
512971 |
2015 선데이저널유에스에이 12대 뉴스 |
선데이저널유.. |
2015/12/29 |
982 |
512970 |
최태원 내연녀싸이 사진 어떤분이 쭉 올리셨다는데 어느글인가요? 14 |
하라 |
2015/12/29 |
24,885 |
512969 |
펌) 위안부 할머니의 문신 52 |
푸른정원 |
2015/12/29 |
4,397 |
512968 |
여성 과외샘들 남학생들도 하시나요? 6 |
ㅎㅎ |
2015/12/29 |
1,417 |
512967 |
이 동네엄마 뭘까요.. 9 |
이상혀 |
2015/12/29 |
4,593 |