저 좀 도와주세요
작성일 : 2015-10-03 16:22:42
1997929
결혼하고 아버님 생신상을 아직 차려드린적이 없어 제가 이번에 차려드리다고 큰소리치고 지금 음식을 만들고있는데요
갈비찜시판양념으로 지금 계속 끊이고 있는데
한우로 하는데 왜이렇게 질기지요 너무 많이 끊여서 뼈에서 고기가 다 떨어져나왔어요. 하나먹어봤더니 기름이 너무묻어서 기름범벅이고 잡냄새 제거한다고 통후추를 엄청 넣었는데, 고기랑 뒤섞여서 입속으로 들어갔는데 엄청 쓴맛이 나서 짐 남편이 통후추를 하나씩 골라내고 있어요. 남편이 빨리 욕실청소도 해야하는데 이럴때 어떻게하면 기름도 빨리제거되고 고기가 부드럽게되고 후추를 빨리 골라낼수있을까요....ㅠㅠ
그리고 잡채는 당면 기름으로 안볶아도 될까요?
제가 아까 삶아서 기름으로 볶다가 후라이팬에 다 눌러붙어서 버리고
다시 삶을건대 기름으로 볶을 자신이 없어요
6시까지 오신다고 하는데 요리한다고 집은 엉망개판이고 정말 도망가고 싶어요 ㅠㅠ
IP : 223.33.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.10.3 5:01 PM
(125.31.xxx.232)
갈비는 원래 기름이 많아요~그러려니 해야하고요 통후추를 얼마나 넣으셨길래~
먹을만큼 퍼서 그안에 들은것만 골라내야죠뭐~
잡채는 당면이 생각보다 잘 안익으니 지켜보면서 한가닥 건져 먹어봐야해요.
부드럽게 삶아지면 안볶아도 되요.
어차피 비빌때 참기름 많이 들어가고 재료들 각각 볶으면서 기름 엄청 들어가는 음식이니까요
2. ..
'15.10.3 5:33 PM
(114.204.xxx.212)
압력솥에 하거나 키위좀 넣으세요
시판양념반에 물, 간장 더 넣고 하면 좋아요
끓여서 식혀 기름 걷어내고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
493515 |
파파이스 꼭 보세요! 정말 무섭네요,,,, 8 |
11 |
2015/10/24 |
3,983 |
493514 |
이눔의 똥배... ㅠㅠ 1 |
... |
2015/10/24 |
977 |
493513 |
암보험 가입할때 따져봐야 하는건 뭘까요? 3 |
우연히 |
2015/10/24 |
1,591 |
493512 |
이재명 “북한 따라서 국정화하자는 새누리 이명수, 국가보안법으로.. 2 |
샬랄라 |
2015/10/24 |
845 |
493511 |
오피스텔 바닥을 장판으로 바꿨는데 들어가도 괜찮을까요? 7 |
... |
2015/10/24 |
1,295 |
493510 |
타워팰리스 루게릭병 글 읽고.. 6 |
루게릭병,근.. |
2015/10/24 |
6,847 |
493509 |
나와의 채팅 넘 좋네요.. 8 |
카톡 |
2015/10/24 |
2,246 |
493508 |
흉가 내진 안좋은 기운. 집 이사들어가는 거 어떻게 생각하세요?.. 48 |
dfdf |
2015/10/24 |
5,398 |
493507 |
40 후반...치매 초기 증상일까요? 저 정말 완전 멘붕이에요 .. 49 |
ㅣㅣ |
2015/10/24 |
11,889 |
493506 |
서울 강남이나 강동 찜질방 좋은 곳 알려주세요 1 |
선샤인 |
2015/10/24 |
1,334 |
493505 |
오늘 문경새재로 떠납니다~~ 12 |
... |
2015/10/24 |
3,114 |
493504 |
모든 현상에 왜? 라고 생각하거나 물어보는 사람 (심리에 대해 .. 17 |
t5 |
2015/10/24 |
6,613 |
493503 |
거실에 테이블 놓으면 잘 이용할까요 7 |
미도리 |
2015/10/24 |
1,562 |
493502 |
여수통영벌교분들 식당추천 부탁드려요~ 7 |
s |
2015/10/24 |
1,117 |
493501 |
국정교과서 반대 온라인 서명해요. 9 |
새벽2 |
2015/10/24 |
556 |
493500 |
황당한 절도사건.. 3 |
아기호랑이 |
2015/10/24 |
1,562 |
493499 |
부동산 전세 수수료 잘아시는 분 계세요? 4 |
. . . .. |
2015/10/24 |
1,336 |
493498 |
검은색트렌치코트,어디가 이쁠까요? 7 |
40중반 |
2015/10/24 |
1,834 |
493497 |
청소기 추천 좀 해주세요^^ 2 |
.... |
2015/10/24 |
935 |
493496 |
귀걸이 1 |
... |
2015/10/24 |
441 |
493495 |
친일파 이해승 300억원대 재산환수 재심 포기한 법무부 1 |
샬랄라 |
2015/10/24 |
679 |
493494 |
멸치똥 어떻게 뽑으세요? 24 |
.... |
2015/10/24 |
3,321 |
493493 |
미국기자회견중 정들었냐 기자질문한거요. 7 |
|
2015/10/24 |
1,897 |
493492 |
끼부리는거 같은 여직원 12 |
허얼 |
2015/10/24 |
5,578 |
493491 |
제로이드는 어디서 살 수 있을까요? 12 |
얼마나 좋으.. |
2015/10/24 |
4,864 |