결혼하고 아버님 생신상을 아직 차려드린적이 없어 제가 이번에 차려드리다고 큰소리치고 지금 음식을 만들고있는데요
갈비찜시판양념으로 지금 계속 끊이고 있는데
한우로 하는데 왜이렇게 질기지요 너무 많이 끊여서 뼈에서 고기가 다 떨어져나왔어요. 하나먹어봤더니 기름이 너무묻어서 기름범벅이고 잡냄새 제거한다고 통후추를 엄청 넣었는데, 고기랑 뒤섞여서 입속으로 들어갔는데 엄청 쓴맛이 나서 짐 남편이 통후추를 하나씩 골라내고 있어요. 남편이 빨리 욕실청소도 해야하는데 이럴때 어떻게하면 기름도 빨리제거되고 고기가 부드럽게되고 후추를 빨리 골라낼수있을까요....ㅠㅠ
그리고 잡채는 당면 기름으로 안볶아도 될까요?
제가 아까 삶아서 기름으로 볶다가 후라이팬에 다 눌러붙어서 버리고
다시 삶을건대 기름으로 볶을 자신이 없어요
6시까지 오신다고 하는데 요리한다고 집은 엉망개판이고 정말 도망가고 싶어요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저 좀 도와주세요
ㅠㅠ 조회수 : 744
작성일 : 2015-10-03 16:22:42
IP : 223.33.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.10.3 5:01 PM (125.31.xxx.232)갈비는 원래 기름이 많아요~그러려니 해야하고요 통후추를 얼마나 넣으셨길래~
먹을만큼 퍼서 그안에 들은것만 골라내야죠뭐~
잡채는 당면이 생각보다 잘 안익으니 지켜보면서 한가닥 건져 먹어봐야해요.
부드럽게 삶아지면 안볶아도 되요.
어차피 비빌때 참기름 많이 들어가고 재료들 각각 볶으면서 기름 엄청 들어가는 음식이니까요2. ..
'15.10.3 5:33 PM (114.204.xxx.212)압력솥에 하거나 키위좀 넣으세요
시판양념반에 물, 간장 더 넣고 하면 좋아요
끓여서 식혀 기름 걷어내고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
487943 | 꽃게와 대하 3 | 서해안 | 2015/10/05 | 1,122 |
487942 | 임신중인데 남편이 저한테 백곰이라고 23 | .. | 2015/10/05 | 4,665 |
487941 | 살면서 괴물들 많이 보셨나요 1 | ㄷㄷ | 2015/10/05 | 1,489 |
487940 | 아들 군 입대 선택할수 있다면 어떻게 하시겠어요 12 | 한국국적 | 2015/10/05 | 2,061 |
487939 | 중학생 아이가 할만한 한자 학습지 추천해주세요 2 | 1004 | 2015/10/05 | 1,947 |
487938 | 우체국 보험 문의드려요 11 | 보험 | 2015/10/05 | 1,882 |
487937 | 화가 데뷔 이혜영 첫 전시회 자랑하고 싶어 근질근질 | 인증샷 | 2015/10/05 | 2,721 |
487936 | 지대넓얇 ㅡ 팟캐스트아세요? 에스티로더갈색병/sk2를 천연화장품.. 4 | 11 | 2015/10/05 | 2,504 |
487935 | 고무장갑 고리요.. 2 | .. | 2015/10/05 | 1,042 |
487934 | 마취크림 어디서 살 수 있나요~? 3 | 트리아 | 2015/10/05 | 9,806 |
487933 | 제주로 이사를 할 예정입니다. 5 | 이사고민 | 2015/10/05 | 1,937 |
487932 | 정수기 버릴려면 2 | 정수기 | 2015/10/05 | 824 |
487931 | 기제사때 오는 막내며느리 안쓰럽데요~ 21 | 시어머니 | 2015/10/05 | 4,879 |
487930 | 분당 독서 모임(충원합니다) 49 | 싱아 | 2015/10/05 | 2,139 |
487929 | 혼자 사는데 많이 아팠어요..혼자인게 서럽더라고요 33 | ... | 2015/10/05 | 4,930 |
487928 | 풀무원 갈비만두,,,맛없어서 어째요... 37 | ... | 2015/10/05 | 4,606 |
487927 | BBC- 한국 입양 현실 창피 1 | ... | 2015/10/05 | 840 |
487926 | 도가니탕에 콜라겐이 건강에 도움되요;??? 2 | 여보 | 2015/10/05 | 948 |
487925 | 초등논술은 언제부터? 1 | 비니유 | 2015/10/05 | 1,507 |
487924 | 내가 보낸문자~ | 문자확인 | 2015/10/05 | 726 |
487923 | 전으로 부칠 동태포 재활용법 알려주세요 49 | 지디지디지디.. | 2015/10/05 | 1,023 |
487922 | 허리 꼿꼿이 세우고 앉을 수 있는 방법? 6 | 알려주세요 | 2015/10/05 | 2,444 |
487921 | 이사갈때 순서가 어찌되나요 | 세입자 | 2015/10/05 | 753 |
487920 | 서울분들, 잠실역에 아침식사 파는곳 있나요?^^ 4 | erbree.. | 2015/10/05 | 7,254 |
487919 | 암살을 이제야 봤는데, 약간 실망 49 | 너무 늦은 .. | 2015/10/05 | 1,987 |