82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

밤 어ㅉ 삶나요?

조회수 : 2,413
작성일 : 2015-10-03 10:20:56
밤 어찌 삶나요? 설탕 소금넣나요?
IP : 218.54.xxx.98
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.3 10:21 AM (114.202.xxx.83)

    냄비에 물 붓고 채반 올리고 쪄서 드시면 됩니다.

  • 2. 추가로
    '15.10.3 10:22 AM (114.202.xxx.83)

    소금 설탕 아무 것도 안 넣습니다.

  • 3. 그냥
    '15.10.3 10:22 AM (115.143.xxx.202)

    채반에 하는게 더 맛은 좋지만 시간이 오래 걸리므로 저같이 성격이 급하시면 물에 푹 담궈서 삶아도 되요

  • 4. 냄비에
    '15.10.3 10:26 AM (121.155.xxx.234)

    밤이 잠길만큼 물붓고 끓여요ᆞ10~15분?
    하나 꺼내서 반갈라서 익었나 확인해보고 안익었음
    더 끓이고요

  • 5. 소금을
    '15.10.3 10:28 AM (171.248.xxx.194)

    한숟가락이나 두숟가락 넣고 삶으면 단맛이 강해져요^^

  • 6. 저도 삶아요.
    '15.10.3 10:28 AM (14.52.xxx.27)

    단 물이 덜 빠져서 찌는 방법이 좋다는 건 아는데요.
    촉촉한 거 좋아서 물에 넣고 삶아요. 대신 거의 삶아지면 물이 잦아 들어 없어질 정도로 조절해요.
    그 물 양이 얼마나 되는지는 재어 보지 않아서 설명하기 대략난감인데.
    밤 위로 찰랑찰랑보다 살짝 더 많이?
    냄비 자주 들여다 보면서 물 잦아들게 삶아요.
    냄비 닦을 각오하고 거뭇거뭇하게 될 때까지 익히면 약간 구운 내도 나요.
    뜸 들여서 익히고 찬물에 헹궈 껍질 까면 잘 까져요.
    다 귀찮다~하면. 살 때 껍질 깎아 사서 그야말로 채반에 쪄요. 익으면 홀라당 드심 됩니다.

  • 7. 금방 쪄져요
    '15.10.3 10:29 AM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글

    물에 삶으면 맛있는성분 빠지구요.
    채반위에 찌세요.
    한십분? 걸리나? 밤이작아서 금방 쪄짐

  • 8. 금방 쪄져요
    '15.10.3 10:31 AM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글

    설탕, 소금 말하는거보니
    옥수수 생각하셨나봄.
    설탕,소금 안넣어요.

  • 9. 저는
    '15.10.3 10:31 AM (112.217.xxx.125)

    쿠쿠 밥솥으로 삶아요. 물 반컵정도만 붓고 만능찜 기능으로 25분이요.

  • 10. ...
    '15.10.3 10:34 AM (39.118.xxx.118) - 삭제된댓글

    압력솥에 채반깔고 추 돌면 바로 끕니다. 10분도 안걸리는듯.
    자주 들여다 보고 갈라볼 필요도 없고, 촉촉해요.

  • 11. ...
    '15.10.3 10:34 AM (39.118.xxx.118) - 삭제된댓글

    압력솥에 물 약간, 채반깔고 추 돌면 바로 끕니다. 10분도 안걸리는듯.
    자주 들여다 보고 갈라볼 필요도 없고, 촉촉해요.

  • 12.
    '15.10.3 10:35 AM (116.125.xxx.180)

    삶으면 잘상하고 맛도 안좋아요
    압력솥에 채반 깔고 올려서 찌세요
    물 너무많이 넣어 아래쪽 밤이물에닿아삶아진셈이고
    위엔 물안닿고 찐건데 위에 훨~씬 맛나고 며칠둬도 안상하고 낫더라구요
    압력솥 추돌고5분있다 불꺼요

  • 13. 혹시
    '15.10.3 10:50 AM (218.54.xxx.98)

    밤죽도 있나요?밤이 많아요

  • 14. .....
    '15.10.3 10:53 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    압력솥에 삶지 마세요
    방금 압력솥에 삶았더니 밤이 몆개가 터져서
    밤 껍질에 눈송이 처럼 밤속이 뿌려져 있어요

  • 15. 밤 잘익어요
    '15.10.3 11:09 AM (14.38.xxx.2) - 삭제된댓글

    삼발이 올리고 쪄 먹는거. 끓기시작 10분이면 큰것도 다 익습니다.
    전 그전에 꺼내 살깡하게 먹는걸 즐김~ 물에 삶는거 아님(물 나오고 맛없고)

  • 16. 밤스프도
    '15.10.3 11:10 AM (14.38.xxx.2) - 삭제된댓글

    만들어 드세요~

  • 17. ..
    '15.10.3 4:28 PM (182.226.xxx.55)

    찌는게 맛있어요. 물붓고 찜기에 올려 15-20분이면 됩니다.
    조금 뜸을 들이시면 푹 익고 그전에 먹으면 식감이 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
487504 요즘도 사망시 매장할 수 있나요? 6 궁금 2015/10/05 3,037
487503 악화가 양화를 구축한다 뜻 아시나요? 6 카레라이스 2015/10/05 5,578
487502 우리집 애들은 오타쿠같아요 21 .. 2015/10/05 4,962
487501 운동 10년이상 꾸준히 하는분들 있나요? 6 고민 2015/10/05 2,618
487500 82쿡 로그인 문제좀 알려주세요~~~ @@ 2015/10/05 428
487499 재테크... 안 하면 바보인가요? 10 몰라영 2015/10/05 4,332
487498 생활의 달인에 인터뷰 하는 일본인들... 3 신기 2015/10/05 2,337
487497 호흡 명상에 다니는 동생이 걱정스러워요 13 질문 2015/10/05 4,677
487496 모기가 아직도 있네요. 1 웽웽웽 2015/10/05 646
487495 비염으로 시작된 기침감기. 갈비뼈가 골절되었대요. 다나으려면 얼.. 6 ddd 2015/10/05 2,824
487494 지인의 가족인 교수가 책을 내서 한권 받았는데 그냥 받기만 해도.. 2 Se 2015/10/05 1,180
487493 꽃게와 대하 3 서해안 2015/10/05 1,167
487492 임신중인데 남편이 저한테 백곰이라고 23 .. 2015/10/05 4,706
487491 살면서 괴물들 많이 보셨나요 1 ㄷㄷ 2015/10/05 1,523
487490 아들 군 입대 선택할수 있다면 어떻게 하시겠어요 12 한국국적 2015/10/05 2,087
487489 중학생 아이가 할만한 한자 학습지 추천해주세요 2 1004 2015/10/05 2,022
487488 우체국 보험 문의드려요 11 보험 2015/10/05 1,923
487487 화가 데뷔 이혜영 첫 전시회 자랑하고 싶어 근질근질 인증샷 2015/10/05 2,757
487486 지대넓얇 ㅡ 팟캐스트아세요? 에스티로더갈색병/sk2를 천연화장품.. 4 11 2015/10/05 2,536
487485 고무장갑 고리요.. 2 .. 2015/10/05 1,086
487484 마취크림 어디서 살 수 있나요~? 3 트리아 2015/10/05 9,915
487483 제주로 이사를 할 예정입니다. 5 이사고민 2015/10/05 1,975
487482 정수기 버릴려면 2 정수기 2015/10/05 855
487481 기제사때 오는 막내며느리 안쓰럽데요~ 21 시어머니 2015/10/05 4,911
487480 분당 독서 모임(충원합니다) 49 싱아 2015/10/05 2,171