자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김밥 팁 감사합니다!
밥을 밥끼리 붙이는게 포인트라해서 모자라는 밥 더 가져와 열심히 붙였더니 안흔들리고 잘됐어요
근데 다음 문제는
칼질
식칼로 잘 못썰겠어서
톱같이 생기 빵칼로 톱질하듯 썰어서 좀 우둘두툴해요
잘썰린편이긴한데~
매끈하게 식칼로 어떻게 써나요?
김밥 잡으면 손에 눌린 모양이 생기던데
더 단단하게 말아야하나요?
1. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 9:16 PM (49.142.xxx.181)식칼을 갈아서 해보세요. 칼이 잘들어야 매끈하게 썰려요.
숯돌이든 칼가는 기계든 박박 갈아서 썰어보세요.
잘 드는 칼로 칼 양면에 참기름 발라가면서 썰면 달라붙지도 않고 좋아요.2. ..
'15.10.2 9:16 PM (112.156.xxx.90)저도 빵칼같이 생긴 톱니칼은 오히려 지저분하게 잘리더라구요.
김밥윗면은 칼이 잘 들어가는데 끝부분에서 지저분하게 찢어지는 느낌이라 안쓰고요.
우선 김밥을 단단하게 말고 칼을 잘 갈아요.
그리고 참기름좀 발라서 썰어요.3. 흠
'15.10.2 9:18 PM (116.34.xxx.96)잘 썰게 하는 방법은 칼이 잘 들어야 하는 거 밖에 없어요. 그리고 칼에 물을 조금 묻혀서 하면 안붙구요.
4. 2줄씩
'15.10.2 9:21 PM (112.152.xxx.12)김밥은 하나씩 써는것보다
2줄 한꺼번에 잡고
같이 썰면 더 이쁘게 썰려요.5. 제가
'15.10.2 9:23 PM (222.238.xxx.125) - 삭제된댓글오늘 김밥 쌌는데 칼이 잘 드는 칼이라 기름 같은 거 안 발라도
두개를 아주 깨끗하게 잘랐어요.6. 먹고싶다
'15.10.2 9:38 PM (111.118.xxx.210) - 삭제된댓글김밥!
간이 잘 맞아야 맛있는데
간 봐드릴까요?7. 세라믹칼
'15.10.2 9:52 PM (14.38.xxx.2) - 삭제된댓글절삭력이 넘조아 김밥썰면 단면 깨끗~ 전용으로 쓰는중
비싼게 흠이지만;;;8. 칼에
'15.10.2 9:55 PM (58.214.xxx.251)물을 살짝 발라서 썰어보세요
9. 음
'15.10.2 9:58 PM (218.235.xxx.160)잘안드는칼은 톱질하듯이 앞뒤로 왔다갔다 하면 어느정도 쓸려요
10. 애고
'15.10.2 10:18 PM (121.144.xxx.167) - 삭제된댓글아까 글읽었지만 그냥 지나치고 다시답글들 읽고 로긴했어요칼에 물을 발라라.기름을 발라라 ...
물론 잘갈린 칼이면 상관없지만서도요
보통 칼이면 이방법이 최고입니다
칼을 가스불에 살짝 달궈 잘라보세요11. 얌얌이
'15.10.2 10:22 PM (218.236.xxx.216) - 삭제된댓글저도 위에 에고님처럼 합니다.
가스불에 몇초만 달구세요,
전 귀찮아서 무딘 칼 안갈고도 잘 쓰는데 김밥할땐 저렇게 써요.
칼에 그을음이 남긴 하니 상관없는 칼로 쓰세요12. 존심
'15.10.3 1:49 PM (110.47.xxx.57)김밥위에도 참기름을 바르고 칼 옆면에도 참기름을 살짝 발라주시면 밥알이 들러 붙지 않아서 매끈하게 잘리지요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
487954 | 살면서 괴물들 많이 보셨나요 1 | ㄷㄷ | 2015/10/05 | 1,489 |
487953 | 아들 군 입대 선택할수 있다면 어떻게 하시겠어요 12 | 한국국적 | 2015/10/05 | 2,061 |
487952 | 중학생 아이가 할만한 한자 학습지 추천해주세요 2 | 1004 | 2015/10/05 | 1,947 |
487951 | 우체국 보험 문의드려요 11 | 보험 | 2015/10/05 | 1,882 |
487950 | 화가 데뷔 이혜영 첫 전시회 자랑하고 싶어 근질근질 | 인증샷 | 2015/10/05 | 2,722 |
487949 | 지대넓얇 ㅡ 팟캐스트아세요? 에스티로더갈색병/sk2를 천연화장품.. 4 | 11 | 2015/10/05 | 2,504 |
487948 | 고무장갑 고리요.. 2 | .. | 2015/10/05 | 1,042 |
487947 | 마취크림 어디서 살 수 있나요~? 3 | 트리아 | 2015/10/05 | 9,807 |
487946 | 제주로 이사를 할 예정입니다. 5 | 이사고민 | 2015/10/05 | 1,937 |
487945 | 정수기 버릴려면 2 | 정수기 | 2015/10/05 | 824 |
487944 | 기제사때 오는 막내며느리 안쓰럽데요~ 21 | 시어머니 | 2015/10/05 | 4,879 |
487943 | 분당 독서 모임(충원합니다) 49 | 싱아 | 2015/10/05 | 2,139 |
487942 | 혼자 사는데 많이 아팠어요..혼자인게 서럽더라고요 33 | ... | 2015/10/05 | 4,931 |
487941 | 풀무원 갈비만두,,,맛없어서 어째요... 37 | ... | 2015/10/05 | 4,606 |
487940 | BBC- 한국 입양 현실 창피 1 | ... | 2015/10/05 | 840 |
487939 | 도가니탕에 콜라겐이 건강에 도움되요;??? 2 | 여보 | 2015/10/05 | 948 |
487938 | 초등논술은 언제부터? 1 | 비니유 | 2015/10/05 | 1,507 |
487937 | 내가 보낸문자~ | 문자확인 | 2015/10/05 | 726 |
487936 | 전으로 부칠 동태포 재활용법 알려주세요 49 | 지디지디지디.. | 2015/10/05 | 1,023 |
487935 | 허리 꼿꼿이 세우고 앉을 수 있는 방법? 6 | 알려주세요 | 2015/10/05 | 2,444 |
487934 | 이사갈때 순서가 어찌되나요 | 세입자 | 2015/10/05 | 753 |
487933 | 서울분들, 잠실역에 아침식사 파는곳 있나요?^^ 4 | erbree.. | 2015/10/05 | 7,256 |
487932 | 암살을 이제야 봤는데, 약간 실망 49 | 너무 늦은 .. | 2015/10/05 | 1,987 |
487931 | 치료부작용으로 다리부종이 생겼는데 무슨과를 가야하나요 7 | 전립선암 | 2015/10/05 | 2,419 |
487930 | 독일로 밀려드는 난민 상향되어서 올해 150만명 예상된다네요. 17 | 불법난민 | 2015/10/05 | 2,086 |