김치가 누가 먹어도 짜다 소리 나올 만큼 짜서 그냥은 못먹겠는데
이걸 김치볶음으로 해도 그냥 먹을 수 있다 정도지 맛은 여전히 없네요-_-
어떡해야 먹을 수 있을까요???
김치가 누가 먹어도 짜다 소리 나올 만큼 짜서 그냥은 못먹겠는데
이걸 김치볶음으로 해도 그냥 먹을 수 있다 정도지 맛은 여전히 없네요-_-
어떡해야 먹을 수 있을까요???
찬물에 담가 짠기 빼고 꼭 짜서
들기름에 볶아보세요.
익은거라면좀우려내고
들깨가루 갖은양념조물거려
조려도되구
감자탕우거지용도 되고
우려내면 용도 다양해집니다
오이랑 양파를 섞으면 좀 나아지던데요...
찬물 여러번 갈아주며 하륹ㆍ정도 울궈내서
짠기를 완전히 빼야지요.
그 다음에는 우거지 들어가는 모든 요리에 활용 가능해요. 감자탕, 김치찜은 물론이고
생선 밑에 깔고 지져도 좋구요.
참기름 살짝 무쳐 밥에다 쌈 싸 먹어도 별미죠.
볶아먹고, 지져먹는건 두말할 필요도 없지요.
찬물 여러번 갈아주며 하루정도 푸우우욱 울궈내서
짠기를 완전히 빼야지요.
그 다음에는 우거지 들어가는 모든 요리에 활용 가능해요. 감자탕, 김치찜은 물론이고
생선 밑에 깔고 지져도 좋구요.
참기름 살짝 무쳐 밥에다 쌈 싸 먹어도 별미죠.
볶아먹고, 지져먹는건 두말할 필요도 없지요.
방금 막 만든 김치라면생무를 잘라서 군데군데 넣어 두면 무가 짠기를 흡수해서 무는 무대로 맛있게 먹을수 있어요.
일단 물에 담가 짠기를 빼주고요
들기름넣고 마늘넣고 푹 끓이거나
멸치 몇마리 던져넣고 재래된장 좀 풀고 끓이거나
돼지고기 달달 볶아넣고 청국장 끓이시면 듀금입니다~~^^
무를 듬성듬성 썰어넣어요
무에서 물이 나와요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 490834 | 화장품 내리움 2 | kk | 2015/10/11 | 4,784 |
| 490833 | 정치적 부끄러움 - 김규항 1 | ㅇㅇㅇ | 2015/10/11 | 1,160 |
| 490832 | 건조된 버섯 요리할때 잘 쓰시나요? 10 | mushro.. | 2015/10/11 | 2,583 |
| 490831 | 일본 고수님들! 한국에서 일본 기차나 버스 좌석 예약 할 수 있.. 2 | ... | 2015/10/11 | 1,712 |
| 490830 | 영화 인턴 ... 6 | 곱게 늙다 | 2015/10/11 | 4,032 |
| 490829 | 대한민국 경찰 클라스 대단하네 49 | 창피하다 | 2015/10/11 | 4,541 |
| 490828 | 돼지띠가 올해 날삼재인가요.. 11 | 콩 | 2015/10/11 | 4,482 |
| 490827 | 밤8시 비행기면 몇시 2 | a | 2015/10/11 | 1,173 |
| 490826 | 공부안하는 아들 땜에 속상해요 48 | 아들 | 2015/10/11 | 4,505 |
| 490825 | 하품하다가 쌍꺼풀(매몰)이 풀렸어요 6 | 으으 | 2015/10/11 | 6,185 |
| 490824 | 남이 이혼하건 말건 신경 좀 안썼으면 2 | sf | 2015/10/11 | 1,549 |
| 490823 | 버버리 기장 줄이려는데 어떻게 해야 할까요? 4 | ;;;;;;.. | 2015/10/10 | 1,756 |
| 490822 | 파혼 했다가 다시 결혼 하기로 했어요 107 | 파혼 | 2015/10/10 | 33,051 |
| 490821 | 부산 이혼전문 변호사 부탁드려요. | 휴....... | 2015/10/10 | 1,778 |
| 490820 | 라면에 건더기 많은게 좋다vs없는게 좋다 18 | hohoaj.. | 2015/10/10 | 2,420 |
| 490819 | 아이 키우다 보니 서로 밑바닥까지 보네요..휴.. 49 | ㅜㅜ | 2015/10/10 | 11,034 |
| 490818 | 히든싱어 SG워너비 김진호편 해요!!! 26 | 워너비 | 2015/10/10 | 3,659 |
| 490817 | 스마트폰을 3년 6개월 정도쓴게.. 오래 쓴건가요? 49 | 알리 | 2015/10/10 | 3,817 |
| 490816 | 김고은 장윤주 닮지 않았나요? 14 | 성난변호사 | 2015/10/10 | 3,539 |
| 490815 | 저 이렇게 먹었는데 배부르네요 2 | ㅇㅇ | 2015/10/10 | 1,823 |
| 490814 | 이런 갱년기 증상 겪으신 여성분 계신가요? 6 | 아파라 | 2015/10/10 | 4,447 |
| 490813 | 아악 찐감자 13개를 어찌 보관해야할까요 13 | davido.. | 2015/10/10 | 8,516 |
| 490812 | 새누리당, 2년 전엔 "교과서 국정화 바람직하지 않다&.. 49 | 샬랄라 | 2015/10/10 | 928 |
| 490811 | 길고양이를 데려왔어요 17 | 코리나나 | 2015/10/10 | 3,203 |
| 490810 | 대학겸무 뜻? 2 | 단풍 | 2015/10/10 | 1,138 |