타이트하게 안되서 썰기힘들고 내용물도 흐트러지고
모양도 흐트러지도 이래요
김발 사용한건데 ...
김밥맛은 소금과 참기름이 좌우하나봐요
맛소금말고 구운소금 넣었고
참기름도 진짜 맘에 드는건데~
모양은 망했는데 맛은 너무 맛나네요 ㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김밥 어떻게 마는거예요? 너무어렵네요
ㅇ 조회수 : 2,282
작성일 : 2015-10-02 02:23:26
IP : 116.125.xxx.180
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 2:28 AM (39.124.xxx.80)내용물들을 김끝에 몰아 놓고 돌돌 말면 돼요.
2. ㅇ
'15.10.2 2:39 AM (116.125.xxx.180)끝에서 조금 띄어서 놓았고 돌돌 말았는데 중간에 틈이 많은지 움직여요 단단하지도 않고
어렵네요3. ..
'15.10.2 2:48 AM (58.226.xxx.169)저 예전부터 김밥집에서 김밥 마는 거 눈으로 엄청많이 봫거든요. 그리고 작년에 처음 김밥 말아봤는데 김발 없이 한번에 엄청 잘 말았어요. 잘 싸는 사람이 하는 거 보면 잘 할 수 있는 거 같아요. ㅎ
4. 은빛달무리
'15.10.2 2:58 AM (58.212.xxx.165)집밥 백선생 지지난주꺼 김밥편 보세요
5. 음..
'15.10.2 3:12 AM (14.34.xxx.180) - 삭제된댓글저는 열번 정도 실패하니까 그 다음부터는 잘 말더라구요.
6. 좋은 김을 쓰세요.
'15.10.2 4:00 AM (188.23.xxx.135)조금 비싸도 좋은 김을 사용하면 말기 편해요.
7. 삼냥맘
'15.10.2 7:04 AM (125.31.xxx.232)말때 힘을 줘서 만다기보단 밥을 펼때 야무지게 꼭꼭. 눌러서 얇고 고르게 펴주면 되요.비닐장갑 끼고요
8. ..
'15.10.2 7:07 AM (218.234.xxx.133)김에 밥 얹을 때 고르게 펴서 얹고 난 다음에 꾹꾹 눌러요. (살포시 펴기만 하면 말기 더 힘들어요. )
그리고 그 위에 재료 올리고 한번 동그랗게 말아 가장자리 꾹꾹 눌러 밥알로 접착시킨 다음에
도르르 나머지까지 말아주는 거에요.
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