82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 4,491
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
490301 현백지하말고 맛집 3 판교 2015/10/08 1,715
490300 올 겨울 어떤 패딩이 유행할까요? 5 blueu 2015/10/08 3,670
490299 물김치 국물이 끈적해졌는데 왜 그럴까요? 3 질문요 2015/10/08 12,093
490298 분당쪽에 재봉기술 배울 곳이 있을까요 49 가을 2015/10/08 1,449
490297 강연같은 유튜브 영상 추천해주세요 7 ... 2015/10/08 1,210
490296 (급한 질문)spss 통계 잘 하시는 분께 여쭙니다. 7 통계초보 2015/10/08 1,281
490295 친구 아들이 민사고 지원했다는데... 48 ㅠㅠ 2015/10/08 6,634
490294 서울 아파트 떨어질까요? 48 생각해봅시다.. 2015/10/08 5,086
490293 생리전에 어지러운분들 있나요? 1 2015/10/08 1,691
490292 아이유랑 장기하랑 사귄다면서요 ㅇㅇ 2015/10/08 1,248
490291 월요일 대장내시경해요~ 6 .. 2015/10/08 1,411
490290 애낳고 출근할지 전업할지 너무 고민이에요.. 16 ... 2015/10/08 3,364
490289 영화 클래식 보고있는데 넘 예쁘네요.. 16 김승우 손예.. 2015/10/08 2,889
490288 족욕기 추천 해 주세요 1 족욕기 2015/10/08 2,156
490287 하지정맥류 대학병원 추천해주세요~ 겨울아이 2015/10/08 1,816
490286 5·16혁명이 새로운 희망줘?..'독재 미화' 국정교과서 4 샬랄라 2015/10/08 1,113
490285 지금 사는거 뒷북일까요? 7 고민녀 2015/10/08 2,238
490284 번호판 찌그러짐 2 접촉사고 2015/10/08 5,003
490283 미드 디 어페어 안올라오나요 3 Amie 2015/10/08 1,435
490282 마사지샵 조심해서 가야겠네요 6 후회 2015/10/08 7,476
490281 전세금보다 저축액이 많은 거 비정상인가요?(이자 높은 곳 알려드.. 5 재테크바보 2015/10/08 3,008
490280 40대 남과의 소개팅 사랑이라는 감정은 안생기는것같은데 9 ... 2015/10/08 5,765
490279 [국감] "현대모비스, 5년간 현대차에 불량 에어백 납.. 1 쓰레기기업 2015/10/08 1,050
490278 혼자 쉬러가기 좋은 호텔있을까요? 5 고민 2015/10/08 3,209
490277 알리 노래 추천 좀.... 6 그렇게 2015/10/08 1,682